mealcraft coffee blog - ミールクラフトのコーヒーブログ

越後妻有、新潟県十日町市にあるスペシャルティコーヒー豆専門店『ミールクラフト』のコーヒーブログです。

コーヒーのこと

コンテスト優勝ロット、販売日のお知らせです!/新ブレンドや、4月の振り返りなど

いよいよ10連休が始まりました。 今年は歴史的にも特別な日が訪れる連休。連休前はお仕事の整えなど年末年始のような忙しなさがありましたが、お休みは日々の疲れをリフレッシュして、よい休日をお過ごしいただければと思います! さてさて、ご案内が遅くな…

新着コーヒー、3月の臨時営業のお知らせなど

かわにし雪まつり・千手ほんやら村 新着コーヒー、少しずつ整えています。 店頭限定ドリップバッグ・アソートセット『おめでとうございます』 3月も怒涛に日々が過ぎています。桃の節句も過ぎ、三寒四温の季節の変わり目、春がやってきますね。(久々に今朝…

バレンタインに、プチギフトに♪

今年も登場しています! コーヒーチョコレートに生キャラメル。そして新発売の、珈琲パイ『シェ・ミール』! コーヒー羊羹のプチギフトも人気です。 バレンタインのプレゼントに添えて。 ドリップバッグコーヒーのアソートセットもオススメですよ。 バレンタ…

カフェオレベース活用レシピ・続き

2月になりました。 今月もどうぞ、よろしくお願いします。 冬真っ只中ですが、2/4(月)立春は本当に春のような暖かい日でした。朝方の台風のような強風は、なんと「春一番」!と認定されました。(暖かい南風で積雪がだいぶ縮みました)そして、油断したその…

あたたかいカフェオレと、おうちおやつ。(お得情報とレシピ)

季刊誌『珈琲時間』さんの2019年2月号(冬号)に、この冬のおすすめコーヒーを掲載して頂きました。(ありがとうございます!) 『ほんやら珈琲・カフェオレベース』も掲載していただけました(^O^)/ 寒さ厳しい冬本番!あたたかいカフェオレが恋しくなりま…

新作珈琲パイ『シェ・ミール』全国逸品セレクション グランプリ受賞!! / ニカラグア パカマラ・ナチュラル 残り僅かです。

12月になりました。 今年も残り1ヶ月となりました。今月もどうぞ、宜しくお願い致します。

秋のコーヒーセレクション第一弾完売御礼/秋のイベントご案内

にっぽんいち なつかしい ゆうえんち「るなぱあく」 11月になりました。 今月もどうぞ、宜しくお願い致します。 このところグッと冷え込み、暖房をつけてしまう寒さになりました。 寒くなりましたが温かいコーヒーを淹れる時間が嬉しく感じます。 木々の紅葉…

「日本最速、ブラジル一番摘み!」「数量限定、ブラックハニー!」只今新着ラッシュです。

ブラジル一番摘みが届きました! 今年の夏摘みが日本最速で到着! フレッシュで芳ばしい香りにうっとり。 発売開始からブラジルのオーダーが重なり、まさに ”ブラジルまつり” 状態(^^)難しい事抜きにホッと出来るブラジルのコーヒーはいつだって人気者で…

初秋のコーヒーいろいろ/Hachi Cafeさん、メニューの秘密/めぐるコーヒー紙袋

9月に入った途端、台風、地震、大雨…あまりの災害続きでした。 被災された皆様には一日も早く日常に戻れますよう、心よりお祈り申し上げます。 災害によって日常が非日常になってしまった衝撃の数々…。いつどこで何が起こるか分からない時代になってしまい…

9月、秋の雰囲気になってきました。

9月になりました。 今月もどうぞ、宜しくお願いします。

ニュークロップ続々!/新商品『ほんやら珈琲』シリーズ、店頭先行販売!

なかなかブログが更新できずにいましたが、元気に営業しております!日々の焙煎まつりと新しい取り組みなどなどで、いつも以上に身動きできない状況ですが…有り難いばかりでお仕事に励ませていただいていますo(^-^)o

メンテナンスとニュークロップと看板と麻袋と

今回の西日本の大雨は大変な災害となってしまいました。被災された皆様に、心からお見舞い申し上げます。未だ日に日に被害が増しています。水害の復興は様々に時間がかかります。今年も自然の猛威は厳しいです。1日も早く日常に戻れますようお祈り申し上げ…

アイスコーヒーの季節、真っ盛り!

7月になりました。 今月もどうぞよろしくお願いします。

新豆、タンザニア・ピーベリー、届きました!

ニュークロップのタンザニアが数量限定入荷しました! 久々のタンザニアは深煎りフレンチローストでお届けします。 ベリーなどの香味がしっかりした、今までのキリマンジャロよりも一際香味豊かな味わいが楽しめる逸品です。

梅雨の楽しみに。

6月も着々と進んでしまっています(^^;) 今月もどうぞよろしくお願いします。

大型連休中もありがとうございました!

大型連休も最終日、良い連休を過ごされましたでしょうか(^ ^) 5月もどうぞ、宜しくお願いします。

アイスコーヒー、始まりました!

おはようございます! 良い天気で暖かい日が続きますね(^ ^) 越後妻有の桜も満開から葉桜になり始め、新緑の季節に移り変わってきました。(盆栽の桜ちゃんは、一歩遅れて開花しました♪) 店舗も、新着や初夏向けのラインナップが登場しました! (ネットス…

"パカマラ・コードブラック"、登場です。

越後妻有、桜満開になってきました!(ここ川西町は8分咲きぐらいです〜)冬の木も芽吹き始め、里山のぶなが新緑になってきました。いつもより早い春の訪れのように感じますが、何だか体感はまだまだ寒くて…。季節の変わり目、どうぞご自愛ください。

10周年感謝フェア、ありがとうございました★ネットストアの特別クーポンは明日31日までです!★

こんにちは。 越後妻有も暖かい日が続いています。 いただいた桜が満開♪♪とウキウキと眺めていたら…少し風が吹くと散り始めてきました(・・;) 店舗前にあるのでご来店の際にはぜひお花見もしていってくださいね〜!

【残り僅かとなりました】《限定》ブルンジCoE©︎ロットが入荷しています!

おはようございます! 暖かい日が続いてグングンと雪解けしています。

春のブレンドコーヒー/奥只見の桃源郷

3月になりました。 雪解けの音が聞こえてきました。何かと忙しない怒濤の3月の始まりです!今月もどうぞ宜しくお願いします。

大雪、お疲れ様キャンペーン!

土日の猛吹雪、凄かったですね〜。十日町は雪まつりでしたが…外出もためらってしまう程の気象でした。お家でおこもりの方も多かったのでは…?!オリンピックとコーヒーが、おこもりのお供に丁度良い感じでした。

怒涛の一週間。/最後の「福コーヒーセット」残り僅かとなりました。

おはようございます。(…こんにちはの時間ですね) 今回の大雪、新潟県内ではかなり猛威を振るっていて災害レベルで被害が心配です。出勤や止むを得ない外出等どうぞお気をつけ下さいませ。いつも積雪の多い越後妻有や魚沼あたりは…昨日は不気味なほどの静け…

今年最初の営業が始まりました。/イイコトありますように♪

おはようございます。 昨日から、今年最初の営業が始まりました。雪の中ご来店いただき有り難うございました! 今年もどうぞよろしくお願いいたします。

新年明けましておめでとうございます。

2018年、平成30年! 明けましておめでとうございます。 本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。

残り僅かとなりました。ワインのように作られた、新しい精製方法のコーヒー豆。

クリスマスが終わると、ガラリとお正月に向けて年末のカウントダウンが始まりますね。気忙しさに流されそう〜(^_^;

12月の晴天♪ / コスタリカもニュークロップ入荷!

Granitos de Altura del Ortiz, Tarrazu, Costa Rica 12月になりました。 今年も一ヶ月をきってしまいました。よい一年だったなとなるようにいい締めにしていきたいと思います。

東ティモール/晴天と嬉しいサプライズ

今月も早いもので残りわずかとなりました。 ※明日12月1日(金)から営業時間が、10時 〜 18時 となります。ご不便、ご迷惑をお掛け致しますが、何卒宜しくお願い致します。(定休日は変更ございません。【定休日】水曜日,第1・第3木曜日)

限定豆、東ティモールが登場です!

11月になりました。 今月もどうぞ、よろしくお願いします。

ネットストア、新豆、新着、限定ブレンド…揃いました!

10月になりました。 今月もどうぞ、宜しくお願いします。