11/13(水) 3日目。 朝イチは赤いディードリッヒ君のベアリング交換をしていただきました。 キチキチ音が気になっていたのですが良いタイミングで点検してもらうことができ、蘇りました✨ 赤い子もまだまだ頑張ります 煙突設置が無事終わりましたので、足場の…

もう、きっと10年以上前から、オーバーワークだと言いながらも頑張ってくれているミールクラフトのディードリッヒくん。 なかなかの満身創痍状態です 検討しては、何かとなかなか前に進まずにいた案件。 ご縁というものは急にやってくるものですね！ いや、…

【本日のコーヒー】 10月より始まりましたセルフサービスで淹れていただく、有料試飲コーヒー！その時旬のブレンドや産地のコーヒーを、週替わりでご案内いたします。（タイミングによっては週の中で入れ替わりも有ります）コーヒーの試飲はもちろん、テイク…

10月1日、コーヒーの日！ ミールクラフトの新しいコーヒーサービス始まります ミールクラフトのコーヒーを、セルフサービススタイルで淹れていただく『有料試飲』です。 コーヒーはその時のおすすめ豆を週替わりでご案内していく予定です。 こちらのコーヒー…

9月になりました！今月もどうぞ、宜しくお願いします。 9月に入ってグッと気温が下がって…涼しいというか、寒い…？！（9/1の十日町の気温は16℃だったそうです！）温かいコーヒーがより恋しくなったのはもちろん、何か夕飯は鍋にしたい感じでした(^_^;) また…

2021年の7月、8月…。 東京オリンピックが終わりました。パラリンピックが始まりましたね。 新型コロナウイルス（デルタ株）蔓延に、毎週変わる異常気象（猛暑、台風、大雨…）、翻弄されて怒濤の日々が過ぎています。 ワクチン接種も進み、何とか疲れを溜めな…

くらくらする暑さになってきました。 夏日が続きますね。急に熱中症が心配になってきました。 6月もどうぞ、よろしくお願いします。 ご来店の会員様にお届けしている「春のコーヒーレター(お葉書)」にて予告していました限定豆、販売日が決定しました。 来週…

5月。 ブログ、書きかけでアップしていませんでした…。 もう5月も終わってしまいますが、5月のあれこれや新着のお豆のお話しなど…！ 大型連休も母の日も過ぎてしまいました。限定豆2種同時発売や新豆新着ラッシュ、そして大口のご注文分が一段落して、今やっ…

4月になりました。 今月もどうぞ、宜しくお願いします。 暖かい日が続き、雪どけがぐんぐんと進んでいます。こんな岩のようにボコボコの雪景色も今の時季ならではですね。 まだ白い景色の十日町ですが、桜も開花し始めたそうです。雪と梅と桜が同時に楽しめ…

3月になりました。 今月もどうぞ、宜しくお願い致します。 雪が落ち着いたなぁと思うと、花粉？黄砂？なムズムズがやって来ました。春が近づいてきているのですね（＾＾） 1月、2月。ブログほとんど更新できずにいました……。冬に入った途端の大雪続きで、対…

明日はハロウィン？！ 10月も末日となりました(^_^;) 9月、10月も相変わらずドタバタと過ぎております。 10月に【秋のスペシャルセレクション】数量限定コーヒーをお届けしていたのですが、またもやブログで紹介しそびれてしまい…、ひとつは完売。エチオピア…

9月も半分を過ぎてしまいました。 稲刈りも始まり、今週末からもうお彼岸の入りです。 ようやく朝晩も、少しずつ涼しくなってきましたね。 厳しい残暑や夕方の雷雨も、そろそろ落ち着いてくるでしょうか。 季節の移り変わりも感じる頃になりましたので、まだ…

30℃超える猛暑が続いています。 いろんな所で言われていますが、「水分補給はこまめに」「マスクは必要適所で使用し、無理の無いように」熱中症にお気を付けて下さいね！ 気温は高いのですがお盆を過ぎると、急に秋の空気になりますね。自然の流れは今年も変…

ブログでのご案内がすっかり遅くなっておりましたが、コーヒー豆が続々と新着が届いています。 数量限定豆“春のスペシャルセレクション”はとても好評で、第一弾の『コロンビア／ウィラ・ピンクブルボン』は10日ほどで完売に…！続いて第二弾の『コスタリカ／…

すっかりブログをご無沙汰してしまいました。 後でブログにまとめようと、Twitterで情報を留めていましたが…。なかなかブログまで出来ませんでした〜（汗） そんなこんなで、2月もどうぞ宜しくお願いします。 立春を過ぎてから、本格的な雪が降ってきました…

12月になりました。 今年最後の月です。色々と忙しなくなってくる月ですが、今月もどうぞ宜しくお願いします。 11月末に越後妻有の里にも初雪が降り、いよいよ冬の到来です。 気が付けば、11月はブログ更新出来ていませんでした！いつものごとく、怒濤のよう…

10月もめくるめく、あっと言う間に月末です。 10月に台風が来ることも珍しいですが、今年は今までに経験のない大型な台風が2回もやって来て、弱っているところにまた大雨。爪痕も広範囲で大災害となってしまいました。ご縁のある地が次々報道され、心配な毎…

何かと毎年忙しない9月ですが、今年は特に消費税の対応なども重なり、あっと言う間に過ぎてしまい、9月も最終日となりました。 台風のフェーン現象で暑さがぶり返している内に、気が付けば田んぼの風景も黄金になり、お彼岸も過ぎ、秋が進み、稲刈りも進み、…

早いもので8月も後半となってしまいました。 気づけば虫の音や田んぼの稲穂、夕焼けの雰囲気が秋の気配。 今年は冷夏？と思わせる7月でしたが、梅雨明けしてから猛暑続き…。暑すぎました。40度近い日が何度あったでしょう。吹く風は熱風。焼けるような空気に…

7月になりました。 今月もどうぞ、宜しくお願い致します。 夏至も過ぎ、梅雨真っ只中。ジメッと湿度の高い日が続いています。気温差も激しく、熱中症が心配な暑さになったり20度切る涼しさになったり…。体調にはくれぐれもお気を付けて下さいね！ 色々とお伝…

5月もみるみると月末です。 桜が終わってから、新緑眩しい緑の勢いがぐんぐん増し、黄色い花、白い花が次々と咲き、そして藤や桐などの紫の花、ツツジも満開…と、山の花の色も毎週変わり、季節の勢いに追いつけません（汗）田んぼは水が張られ田植えが進んで…

いよいよ10連休が始まりました。 今年は歴史的にも特別な日が訪れる連休。連休前はお仕事の整えなど年末年始のような忙しなさがありましたが、お休みは日々の疲れをリフレッシュして、よい休日をお過ごしいただければと思います！ さてさて、ご案内が遅くな…

かわにし雪まつり・千手ほんやら村 新着コーヒー、少しずつ整えています。 店頭限定ドリップバッグ・アソートセット『おめでとうございます』 3月も怒涛に日々が過ぎています。桃の節句も過ぎ、三寒四温の季節の変わり目、春がやってきますね。（久々に今朝…

今年も登場しています！ コーヒーチョコレートに生キャラメル。そして新発売の、珈琲パイ『シェ・ミール』！ コーヒー羊羹のプチギフトも人気です。 バレンタインのプレゼントに添えて。 ドリップバッグコーヒーのアソートセットもオススメですよ。 バレンタ…

2月になりました。 今月もどうぞ、よろしくお願いします。 冬真っ只中ですが、2/4(月)立春は本当に春のような暖かい日でした。朝方の台風のような強風は、なんと「春一番」！と認定されました。（暖かい南風で積雪がだいぶ縮みました）そして、油断したその…

季刊誌『珈琲時間』さんの2019年2月号（冬号）に、この冬のおすすめコーヒーを掲載して頂きました。（ありがとうございます！） 『ほんやら珈琲・カフェオレベース』も掲載していただけました(^O^)／ 寒さ厳しい冬本番！あたたかいカフェオレが恋しくなりま…

12月になりました。 今年も残り1ヶ月となりました。今月もどうぞ、宜しくお願い致します。

にっぽんいち なつかしい ゆうえんち「るなぱあく」 11月になりました。 今月もどうぞ、宜しくお願い致します。 このところグッと冷え込み、暖房をつけてしまう寒さになりました。 寒くなりましたが温かいコーヒーを淹れる時間が嬉しく感じます。 木々の紅葉…

ブラジル一番摘みが届きました！ 今年の夏摘みが日本最速で到着！ フレッシュで芳ばしい香りにうっとり。 発売開始からブラジルのオーダーが重なり、まさに ”ブラジルまつり” 状態（＾＾）難しい事抜きにホッと出来るブラジルのコーヒーはいつだって人気者で…

９月に入った途端、台風、地震、大雨…あまりの災害続きでした。 被災された皆様には一日も早く日常に戻れますよう、心よりお祈り申し上げます。 災害によって日常が非日常になってしまった衝撃の数々…。いつどこで何が起こるか分からない時代になってしまい…