mealcraft coffee blog - ミールクラフトのコーヒーブログ

越後妻有、新潟県十日町市にあるスペシャルティコーヒー豆専門店『ミールクラフト』のコーヒーブログです。

日々のこと

メンテナンスとニュークロップと看板と麻袋と

今回の西日本の大雨は大変な災害となってしまいました。被災された皆様に、心からお見舞い申し上げます。未だ日に日に被害が増しています。水害の復興は様々に時間がかかります。今年も自然の猛威は厳しいです。1日も早く日常に戻れますようお祈り申し上げ…

アイスコーヒーの季節、真っ盛り!

7月になりました。 今月もどうぞよろしくお願いします。 ムッと息苦しい暑さ…(-_-)ご来店も午前と夕方に集中します。日中、外に人が歩いてないです。先日は真夏の夕立のような雷と激しい雨にビックリでした。 そんな本日も、朝から『まろやか水出しコーヒー…

端境期やメルマガやコーヒーマイスターの事など

急に暑くなりました。先日までの肌寒さから一転。身体がなかなかついて行けず…。熱中症に気を付けて、皆様もどうかご自愛くださいませ。 (写真は、今年も相変わらずジャングル状態の裏庭ブラックベリー畑) 大阪の地震、心配ですね。大きな余震が続いていま…

梅雨の楽しみに。

6月も着々と進んでしまっています(^^;) 今月もどうぞよろしくお願いします。 新潟も、梅雨入りしそうな湿度を感じる陽気になってきました。 今日は曇りですが蒸し暑い…。熱中症に気を付けないとですね。 6月は新入荷の豆の予定はなかったのですが、新豆で…

10周年チーズ!!

すごいものをいただいてしまいました…! Kさんの手作りスモークチーズだそうです! 10がコーヒー豆になっていたり、うちのまめどり君がいたり★ ♪♪惚れポイント満載です♪♪ 勿体無くてまだ食べられていません…。 どうやって食べようか、食べ合わせしようか…o(…

大型連休中もありがとうございました!

大型連休も最終日、良い連休を過ごされましたでしょうか(^ ^) 5月もどうぞ、宜しくお願いします。 ゴールデンウィークも長いようであっという間でした。いつものお客様が休日にゆったりとお買い物にきて下さったり、またこの時期は帰省のお客様や初めてのご…

コーヒーチェリー、展示中!

今週は臨時休業をいただきまして、ありがとうございました。 本日より通常営業しております。 十日町を留守にしている間に桜のつぼみがピンクに膨らみ、所々ではポコッと咲き出していました。越後妻有も桜の季節がやってきましたよ。

4月の予定と、春の訪れ / 臨時休業[4/6(金)]のお知らせ

4月になりました。 今月もどうぞ、よろしくお願いします。

10周年感謝フェア、ありがとうございました★ネットストアの特別クーポンは明日31日までです!★

こんにちは。 越後妻有も暖かい日が続いています。 いただいた桜が満開♪♪とウキウキと眺めていたら…少し風が吹くと散り始めてきました(・・;) 店舗前にあるのでご来店の際にはぜひお花見もしていってくださいね〜!

憧れの、ふわふわミモザのリース♪

こぶしの木さんから、春を告げるようなフワッフワなミモザのリースが届きました。

大雪、お疲れ様キャンペーン!

土日の猛吹雪、凄かったですね〜。十日町は雪まつりでしたが…外出もためらってしまう程の気象でした。お家でおこもりの方も多かったのでは…?!オリンピックとコーヒーが、おこもりのお供に丁度良い感じでした。

絶妙なタイミングが重なった東京出張でした。

先週の凄い豪雪(凄い…と思っていたら、災害救助法が適用になるぐらい降っていました!)の翌日、お勉強のために東京へ行ってきました。

冬将軍、去り際に猛威を奮いました。

今年の冬将軍さん、十日町には去り際に猛威を奮っていく傾向のようです。

今年も恒例の、冬の内職しごと♪

2月になりました。 今月もどうぞ、宜しくお願い致します。

東ティモール/晴天と嬉しいサプライズ

今月も早いもので残りわずかとなりました。 ※明日12月1日(金)から営業時間が、10時 〜 18時 となります。ご不便、ご迷惑をお掛け致しますが、何卒宜しくお願い致します。(定休日は変更ございません。【定休日】水曜日,第1・第3木曜日)

冬の準備

木曜日に初雪になりました。 寒さの質が違いますね。秋から急に冬になってしまいました。

今日から通常営業です!/学びの秋

おはようございます! 遅めの夏季休業を頂きまして、ありがとうございました。

お客様との会話から膨らんで

お盆休み真っ只中!昨日はお盆入り。夕方お墓参りをして仏様のお迎えをしてきました。

夏のスペシャルセレクション/一箱古本市in十日町情報館

真夏日が続きますね。お客様のご来店もこのような日は日中を控えて、午前と夕方に集中しています。無理をせず、夏を上手に過ごしましょう♪春から続いていた “焙煎まつり"は落ち着いたものの、夏は深煎り豆が多いので焙煎機はいつも以上に熱々★早くも夏バテし…

『こぶしの木』さんと、扉の歓迎リース

定休日、マスターの代理でマイクロロットコーヒーのカッピング会に行ってきました。 お仕事で、しかも単独で東京に行くのは本当に久しぶり!通勤で乗っていたあの銀座線が黄色い電車に変わっていたのが衝撃でした! 午後から始まるカッピング会の前に、いつ…

父の日にオススメ!/最近の備忘録

先日、ブログでチラリとご紹介していた父の日ラッピング!渋い感じで出来ました♪ 父の日限定ラッピング mealcraft made コーヒー染めバッグ(コットン100%) アクセントに、コーヒー豆をイメージした(生豆&焙煎豆)ウッドビーズのワンポイント付き。

コーヒー豆の活用法。試してみました!

6月になりました。 今月もどうぞ、よろしくお願いします(^^) 今日はコロコロと変わりやすいお天気。強風、雷、台風のような雨風が来たと思ったら、急に晴れたり…。こんな日は体も疲れますね(v_v) 外出の際はどうぞお気を付けて下さいね。

日々、濃ゆく過ぎています。

※今年は何かと出張業務も増えております。 5月も早いもので月末となりました。

9周年感謝フェア、ありがとうございました。

9周年感謝フェア、お陰様で沢山の皆様にご利用頂き、無事終了致しました。 いつものお客さまにご活用いただけてとても嬉しいです(^^)

感謝!

2月になり、早くも二週間がたってしまいました。 明日はバレンタイン。美味しいチョコレートが沢山溢れる嬉しいイベント♪コーヒーとの組み合わせも最高です。おうちでも是非楽しんで頂ければと思います(^^) ミールクラフトでも当店オリジナルの “スペシ…

雪と向き合う、雪国の冬です

今シーズン最大といわれる寒波がやって来て、カラカラだった雪国も、あっと言う間にふっかりもっかり白い景色となりました。今日も朝イチで駐車場を除雪したのですが、お昼には膝丈まで積雪してしまいました!これは…、なかなか!久々の豪雪ですね! こんな…

秋の夜長に、染みる音楽とコーヒーと。

季節の変わり目を感じるような荒天。店舗から見える越後三山は冠雪! まだ秋を楽しめていないうちに、いよいよ冬の気配を感じるようになってきました。

新豆など、続々入荷しています。

梅雨の合間の晴れ間に、夏の気配を感じるこの頃。店舗裏の畑のブラックベリーも色づき始めました。 なかなかブログの更新が出来ずにおりますが…

アイスコーヒー始まりました!

梅雨空に、ブラックベリーとドクダミの花とミントが最盛期なお店の裏庭…(^ ^; 6月になって、1週間が過ぎました…。 今月も宜しくお願いします。

休業日のお知らせ [10/13(火)〜10/16(金)] など

10月になりました! 今月もどうぞよろしくお願いします。 (と書いていて、…また日にちがたってしまいました。) 10月に入り、またグッと涼しくなりました。晴れるととても爽やかな秋空が気持ちよい季節です。