mealcraft coffee blog - ミールクラフトのコーヒーブログ

越後妻有、新潟県十日町市にあるスペシャルティコーヒー豆専門店『ミールクラフト』のコーヒーブログです。

メンテナンスとニュークロップと看板と麻袋と

今回の西日本の大雨は大変な災害となってしまいました。被災された皆様に、心からお見舞い申し上げます。未だ日に日に被害が増しています。水害の復興は様々に時間がかかります。今年も自然の猛威は厳しいです。1日も早く日常に戻れますようお祈り申し上げ…

アイスコーヒーの季節、真っ盛り!

7月になりました。 今月もどうぞよろしくお願いします。 ムッと息苦しい暑さ…(-_-)ご来店も午前と夕方に集中します。日中、外に人が歩いてないです。先日は真夏の夕立のような雷と激しい雨にビックリでした。 そんな本日も、朝から『まろやか水出しコーヒー…

端境期やメルマガやコーヒーマイスターの事など

急に暑くなりました。先日までの肌寒さから一転。身体がなかなかついて行けず…。熱中症に気を付けて、皆様もどうかご自愛くださいませ。 (写真は、今年も相変わらずジャングル状態の裏庭ブラックベリー畑) 大阪の地震、心配ですね。大きな余震が続いていま…

新豆、タンザニア・ピーベリー、届きました!

ニュークロップのタンザニアが数量限定入荷しました! 久々のタンザニアは深煎りフレンチローストでお届けします。 ベリーなどの香味がしっかりした、今までのキリマンジャロよりも一際香味豊かな味わいが楽しめる逸品です。 アイスコーヒーにも最高です。濃…

二葉家さんの Rose Cafe

土市の二葉家さんの薔薇! 種類豊富な薔薇たちは、残念な事に…今年、この6月で引退となるそうです。私が伺ったのは平日でしたが、二葉家さんの薔薇を愛でに来られる方々が次々とやってきていました。 6月と11月には、この薔薇を楽しめる『Rose Cafe』が期間…

梅雨の楽しみに。

6月も着々と進んでしまっています(^^;) 今月もどうぞよろしくお願いします。 新潟も、梅雨入りしそうな湿度を感じる陽気になってきました。 今日は曇りですが蒸し暑い…。熱中症に気を付けないとですね。 6月は新入荷の豆の予定はなかったのですが、新豆で…

10周年チーズ!!

すごいものをいただいてしまいました…! Kさんの手作りスモークチーズだそうです! 10がコーヒー豆になっていたり、うちのまめどり君がいたり★ ♪♪惚れポイント満載です♪♪ 勿体無くてまだ食べられていません…。 どうやって食べようか、食べ合わせしようか…o(…

工場見学へ行ってきました

田んぼに水がはられ、田植えが進んできました。 鏡のように景色が映り込む美しい田んぼ。カエルの合唱も聞こえてくる季節になりました。 大型連休から母の日…と、イベントが続き、慌ただしく5月が過ぎています。 寒暖差も今年は異常に激しく続いている印象(>_…

大型連休中もありがとうございました!

大型連休も最終日、良い連休を過ごされましたでしょうか(^ ^) 5月もどうぞ、宜しくお願いします。 ゴールデンウィークも長いようであっという間でした。いつものお客様が休日にゆったりとお買い物にきて下さったり、またこの時期は帰省のお客様や初めてのご…

5月大型連休中の特別営業に伴う振替休業のお知らせ

今月から各種クレジットカードに加えて、『Apple Pay』が使えるようになりました。 平素は弊店のコーヒーをご愛顧頂きまして、誠にありがとうございます。 弊店は、通常毎週水曜日と第1・第3木曜日が定休日となりますが、5月1週目の5月3日(木)は祝祭日の為、…

アイスコーヒー、始まりました!

おはようございます! 良い天気で暖かい日が続きますね(^ ^) 越後妻有の桜も満開から葉桜になり始め、新緑の季節に移り変わってきました。(盆栽の桜ちゃんは、一歩遅れて開花しました♪) 店舗も、新着や初夏向けのラインナップが登場しました! (ネットス…

ベルメーレン カラメルビスケット、入りました!

新入荷! ベルメーレン社 カラメルビスケット(スペキュラス) ・オリジナル(プレーン) ・チョコチップ ・アーモンド

"パカマラ・コードブラック"、登場です。

越後妻有、桜満開になってきました!(ここ川西町は8分咲きぐらいです〜)冬の木も芽吹き始め、里山のぶなが新緑になってきました。いつもより早い春の訪れのように感じますが、何だか体感はまだまだ寒くて…。季節の変わり目、どうぞご自愛ください。

コーヒーチェリー、展示中!

今週は臨時休業をいただきまして、ありがとうございました。 本日より通常営業しております。 十日町を留守にしている間に桜のつぼみがピンクに膨らみ、所々ではポコッと咲き出していました。越後妻有も桜の季節がやってきましたよ。

4月の予定と、春の訪れ / 臨時休業[4/6(金)]のお知らせ

4月になりました。 今月もどうぞ、よろしくお願いします。

10周年感謝フェア、ありがとうございました★ネットストアの特別クーポンは明日31日までです!★

こんにちは。 越後妻有も暖かい日が続いています。 いただいた桜が満開♪♪とウキウキと眺めていたら…少し風が吹くと散り始めてきました(・・;) 店舗前にあるのでご来店の際にはぜひお花見もしていってくださいね〜!

【残り僅かとなりました】《限定》ブルンジCoE©︎ロットが入荷しています!

おはようございます! 暖かい日が続いてグングンと雪解けしています。

『おかげさまで10周年!!《会員さま限定》感謝フェア』開催のご案内

Iさま、素敵な桜をありがとうございます。雪国に一足早く春が来ました♪

春のブレンドコーヒー/奥只見の桃源郷

3月になりました。 雪解けの音が聞こえてきました。何かと忙しない怒濤の3月の始まりです!今月もどうぞ宜しくお願いします。

憧れの、ふわふわミモザのリース♪

こぶしの木さんから、春を告げるようなフワッフワなミモザのリースが届きました。

大雪、お疲れ様キャンペーン!

土日の猛吹雪、凄かったですね〜。十日町は雪まつりでしたが…外出もためらってしまう程の気象でした。お家でおこもりの方も多かったのでは…?!オリンピックとコーヒーが、おこもりのお供に丁度良い感じでした。

絶妙なタイミングが重なった東京出張でした。

先週の凄い豪雪(凄い…と思っていたら、災害救助法が適用になるぐらい降っていました!)の翌日、お勉強のために東京へ行ってきました。

冬将軍、去り際に猛威を奮いました。

今年の冬将軍さん、十日町には去り際に猛威を奮っていく傾向のようです。

今年も恒例の、冬の内職しごと♪

2月になりました。 今月もどうぞ、宜しくお願い致します。

本日、ほくほく線「カフェトレイン」出発の日です!

新潟日報 2018年1月26日(金) 掲載 今日はMSGさんの「カフェトレイン」の日です! 1/27(土) 午後12時4分 六日町駅発〜直江津駅行き ほくほく線列車に、MSGさんのカフェコーナーが登場します。

怒涛の一週間。/最後の「福コーヒーセット」残り僅かとなりました。

おはようございます。(…こんにちはの時間ですね) 今回の大雪、新潟県内ではかなり猛威を振るっていて災害レベルで被害が心配です。出勤や止むを得ない外出等どうぞお気をつけ下さいませ。いつも積雪の多い越後妻有や魚沼あたりは…昨日は不気味なほどの静け…

今年最初の営業が始まりました。/イイコトありますように♪

おはようございます。 昨日から、今年最初の営業が始まりました。雪の中ご来店いただき有り難うございました! 今年もどうぞよろしくお願いいたします。

新年明けましておめでとうございます。

2018年、平成30年! 明けましておめでとうございます。 本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。

今年も一年、ありがとうございました。

今年もありがとうございました。 昨日、本年度の営業を無事に終える事が出来ました。

残り僅かとなりました。ワインのように作られた、新しい精製方法のコーヒー豆。

クリスマスが終わると、ガラリとお正月に向けて年末のカウントダウンが始まりますね。気忙しさに流されそう〜(^_^;