mealcraft coffee blog - ミールクラフトのコーヒーブログ

越後妻有、新潟県十日町市にあるスペシャルティコーヒー豆専門店『ミールクラフト』のコーヒーブログです。

夏のコーヒー、そろそろ終売/秋のブレンド2種登場!

9月も半分を過ぎてしまいました。 稲刈りも始まり、今週末からもうお彼岸の入りです。 ようやく朝晩も、少しずつ涼しくなってきましたね。 厳しい残暑や夕方の雷雨も、そろそろ落ち着いてくるでしょうか。 季節の移り変わりも感じる頃になりましたので、まだ…

夏の限定セレクションコーヒー/地域の中を楽しむ夏

30℃超える猛暑が続いています。 いろんな所で言われていますが、「水分補給はこまめに」「マスクは必要適所で使用し、無理の無いように」熱中症にお気を付けて下さいね! 気温は高いのですがお盆を過ぎると、急に秋の空気になりますね。自然の流れは今年も変…

「Cafe fraise (カフェ・フレーズ)」さん、オープン!

※フレーズさんのSNSから画像をお借りしました! 柏崎市に、コーヒーとフルーツドリンクのテイクアウト専門店がオープンしました! 「Cafe fraise (カフェ・フレーズ)」様 住所:〒945-0043 新潟県柏崎市日吉町9-20 Mビル102 営業日:火曜日、不定休 営業時間…

7月の連休は営業自粛とさせていただきます

7/23(木)から、4連休が始まります。(本来でしたら"オリンピック開催!"の休日でしたね) そこへ「Go To トラベル事業」が急遽前倒しで明日22日から始まるとの発表を受け(迷走していますね……)、熟慮を重ねた結果ミールクラフトはこの連休の期間、臨時休業(営…

臨時休業 (営業自粛) のお知らせ

平素は格別のご高配を賜り厚く御礼申し上げます。 この度弊店では誠に勝手ではございますが、急遽、7月の連休の期間“臨時休業(営業自粛)”とさせて頂く事となりました。 (当店は各種協力金等の支給対象外です) 急な休業の決定となり、期間中は何かとご不便…

怒濤の6月、引き続きコロナ対策/環境型レジ袋

こんにちは! 怒濤の6月も月末となりました。 素敵な季節のお裾分けにうっとり♪衛生コーナーが彩りました。 今まで経験したことのない年が半年を過ぎようとしています。本来でしたら東京オリンピックで盛り上がっていたところでしょう…不思議な思いです。 6…

新型コロナウイルス感染症 (COVID-19) 拡大防止へのご協力のお願い[2020/06/19 版]

新型コロナウイルスの感染拡大により影響を受けられた全ての皆様に、心からお見舞いを申しあげます。 日本政府は、社会経済活動の段階的引き上げの一環として、本日6月19日(金)から都道府県をまたぐ移動の自粛やイベントの開催制限の緩和を行う方針を表明し…

「プラスチック製買物袋有料化制度」の実施に伴う当店の対応について

平素よりミールクラフトをご愛顧頂き、誠にありがとうございます。 この度、2020年7月1日から始まります「プラスチック製買物袋有料化制度」実施に伴う、当店の対応につきましてご案内申し上げます。 ミールクラフトでは今後新しく、サトウキビ由来の植物性…

新型コロナウイルス感染症 (COVID-19) 拡大防止へのご協力のお願い[2020/05/15 版]

新型コロナウイルスの感染拡大により影響を受けられた全ての皆様に、心からお見舞いを申しあげます。 昨日5月14日(木)、新潟県を含む39県で緊急事態宣言が解除されました。しかしながら一方で日本政府は、宣言の解除後も身の回りにウイルスは存在しており、…

コーヒー豆、続々入荷!!/「菓子工房シェ・ヤマザキ」閉店のお知らせ

ブログでのご案内がすっかり遅くなっておりましたが、コーヒー豆が続々と新着が届いています。 数量限定豆“春のスペシャルセレクション”はとても好評で、第一弾の『コロンビア/ウィラ・ピンクブルボン』は10日ほどで完売に…!続いて第二弾の『コスタリカ/…

5月、続・コロナ対策/春の天敵/母の月

5月です。 大型連休も母の日も過ぎてしまいましたが、今月も宜しくお願いします! 大型連休中は急遽臨時休業とさせて頂き、ご不便をお掛けしました。 店舗はお休みでしたが、店内で出荷準備や焙煎、溜まっていた事務処理や今後の取り組みなど運営のお仕事を…

実店舗 営業自粛のお知らせ[5/2(土) - 5/6(水)]

平素は格別のご高配を賜り厚く御礼申し上げます。 この度弊店では誠に勝手ではございますが、急遽、大型連休の期間“営業自粛”とさせて頂く事となりました。(当店は、休業要請に係る協力金の支給対象外です) 急な休業の決定となり、期間中は何かとご不便、…

新型コロナウイルス感染症 (COVID-19) 拡大防止へのご協力のお願い

新型コロナウイルスの感染により影響を受けられた皆様に、心からお見舞いを申しあげます。 現在緊急事態宣言が、新潟県を含む全国を対象に発令中です。当店の業種 (食品製造小売業) は、今のところ新潟県の休業要請対象外であります為 (4/23(木)新潟県に確認…

4月になりました。引き続きコロナ対策。

4月になりました。 新型コロナウイルス感染症による先の長い不安が続いておりますが、今月もどうぞ宜しくお願いします! ♪こぶしの木さんから届いた春のリースを出入り口に。気分を盛り上げていきますよ♪ 今週は3/30(月)〜4/3(金)まで、定休日&春季休業で連…

snow beech プロジェクト「コースタートレイ」

スノービーチプロジェクト snow beech【雪国のブナ】 「コースタートレイ」 雪国らしい、コーヒーを楽しむ道具ができました! 里山のブナ林のブナ材を活用し、付加価値のあるサステイナブルな商品作りを目指しています。今回、そのひとつとして、コーヒーを…

臨時休業のお知らせ

平素は格別のご高配を賜り厚く御礼申し上げます。 この度弊店では誠に勝手ながら、4月1日(水)から4月3日(金)迄を臨時休業とさせて頂きたく存じます。 何かとご不便をお掛けする点もあろうかと存じますが何卒ご高承賜りたくお願い申し上げます。 実店舗 お休…

戸惑いの3月スタート

3月になりました。 (今年は閏年、貴重な2/29にブログアップしたかったのですが間に合わず…💦)今月もどうぞ、宜しくお願い致します。 日に日に状況が悪化してきている新型コロナウイルス。 新潟でも感染者が出てしまいました。 常日頃店舗の衛生には気を遣っ…

十日町に冬がやって来ました /サプライズ続きの2020年スタート

すっかりブログをご無沙汰してしまいました。 後でブログにまとめようと、Twitterで情報を留めていましたが…。なかなかブログまで出来ませんでした〜(汗) そんなこんなで、2月もどうぞ宜しくお願いします。 立春を過ぎてから、本格的な雪が降ってきました…

新年明けましておめでとうございます。

新年明けましておめでとうございます。 2020年、令和2年!何かと注目となる年の幕開けです。 本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。 ↑今年のお正月コーヒーはもちろん!「ワハナ ロングベリー・ナチュラル」です♪ 元旦に少し積雪しましたが、二年参りも苦に…

今年も一年、ありがとうございました。

今年もありがとうございました。 12/29(日)、本年度の営業を無事に終える事が出来ました。 最終営業日も沢山のお客様にご来店いただき、今年の営業を和やかに終えることができました。以前のように年末に凄く集中することはなくなりましたが、ラスト一週間は…

年末年始休業のお知らせ

平素は格別のご高配を賜り厚く御礼申し上げます。 この度弊店では誠に勝手ながら、1月1日(水)から1月3日(金)までを年末年始休業とさせて頂きたく存じます。 何かとご不便をお掛けする点もあろうかと存じますが何卒ご高承賜りたくお願い申し上げます。 実店舗…

12月になりました。/新豆・限定豆、続々届いています!

12月になりました。 今年最後の月です。色々と忙しなくなってくる月ですが、今月もどうぞ宜しくお願いします。 11月末に越後妻有の里にも初雪が降り、いよいよ冬の到来です。 気が付けば、11月はブログ更新出来ていませんでした!いつものごとく、怒濤のよう…

新豆、限定豆、続々登場します/カフェオレベース・リニューアル!

10月もめくるめく、あっと言う間に月末です。 10月に台風が来ることも珍しいですが、今年は今までに経験のない大型な台風が2回もやって来て、弱っているところにまた大雨。爪痕も広範囲で大災害となってしまいました。ご縁のある地が次々報道され、心配な毎…

台風19号の影響によるお荷物の配送状況について

平素よりミールクラフトをご愛顧頂き、誠にありがとうございます。 台風19号の日本列島接近に伴い、弊店が配送を委託しております「ヤマト運輸」「佐川急便」「日本郵便」に荷受停止や配達遅延が生じております。 (当地域も、12日(土)は終日荷受停止となり…

フラワードリッパー カラーバージョン入荷!

10月になりました。色々な事が始まった今年の10月。ミールクラフトも体制整えて、美味しいコーヒーをお届けすることに邁進して参ります!今月もどうぞよろしくお願いします(^ ^) 淹れるのが楽しくなるCAFEC『フラワードリッパー』が、この秋各種カラー揃えて…

秋が進んでいます/定休日の曜日が変わります/キャッシュレスで5%還元/カフェオレベース製造中!

何かと毎年忙しない9月ですが、今年は特に消費税の対応なども重なり、あっと言う間に過ぎてしまい、9月も最終日となりました。 台風のフェーン現象で暑さがぶり返している内に、気が付けば田んぼの風景も黄金になり、お彼岸も過ぎ、秋が進み、稲刈りも進み、…

【重要】定休日変更のお知らせ

平素は弊店のコーヒーをご愛顧頂きまして、誠にありがとうございます。 さてこの度弊店では、2019年9月30日(月)より、月曜日と火曜日を新しい定休日とさせて頂く事となりました。 ここ数年の急激な時代の変化と共に取り巻くビジネス環境も変わり、また慢性的…

【重要】消費税率変更に伴う対応のご案内

平素は弊店のコーヒーをご愛顧頂きまして、誠にありがとうございます。 この度2019年10月1日の消費税変更に伴う、弊店の対応につきましてご案内申し上げます。 消費税率変更に伴うシステムメンテナンスについて 消費税率変更に伴うシステムメンテナンスの為…

「SHOP LOCAL(ショップローカル)」キャンペーン、今年も始まります。

SHOP LOCAL(ショップローカル) あなたの街から始まる小さなお店の、大きなムーブメント。

コロンビアまつり/コーヒーコラム/夏季休業、御礼

早いもので8月も後半となってしまいました。 気づけば虫の音や田んぼの稲穂、夕焼けの雰囲気が秋の気配。 今年は冷夏?と思わせる7月でしたが、梅雨明けしてから猛暑続き…。暑すぎました。40度近い日が何度あったでしょう。吹く風は熱風。焼けるような空気に…