MEALCRAFT COFFEE BLOG - ミールクラフトのコーヒーブログ

越後妻有、新潟県十日町市にあるスペシャルティコーヒー豆専門店『ミールクラフト』のコーヒーブログです。

今年も一年、ありがとうございました

今年も一年、ありがとうございました。 29日、2024年の営業を無事に終える事が出来ました。最終営業日、前日からの大雪の中、沢山のお客様にお越し頂きいただきました。お陰様でコーヒー豆も焼き菓子も完売となり今年の営業を和やかに終えました。以前のよう…

年末年始休業のお知らせ

平素は格別のご高配を賜り厚く御礼申し上げます。 この度弊店では誠に勝手ながら、年明け1月1日(水)から1月5日(日)までを年末年始休業とさせていただきたく存じます。何かとご不便をお掛けする点もあろうかと存じますが、何卒ご高承賜りたくお願い申し上げま…

2nd renewal!⑤

11/14(木) 3日目も朝一からありがとうございます 今回はメンテナンス方法を徹底的に伝授していただきました。長く愛用していくためには必須! 今までの4倍量の焙煎機はメンテナンス箇所も増え、危険な重さや面倒な解体も多くメンテナンスし易さを考慮された…

2nd renewal!④

11/13(水) 3日目。 朝イチは赤いディードリッヒ君のベアリング交換をしていただきました。 キチキチ音が気になっていたのですが良いタイミングで点検してもらうことができ、蘇りました✨ 赤い子もまだまだ頑張ります 煙突設置が無事終わりましたので、足場の…

2nd renewal!③

11/12(火)午後 お部屋に入った青いディードリッヒ君(新焙煎機)。 配置の微調整をし、台車から降ろされました。 そしていよいよ煙突の設置。 積雪のことを考えて、このぐらいまで上げました。 設置工事の際には、足場などお隣様にもご協力いただきまして、…

2nd renewal!②

11/12(火)続き 新しい焙煎機✨青いディードリッヒ君。 ポーランドからの中古機。はるばる数ヶ月かけて日本へ、そして大阪経由新潟のミールクラフトにやってきました。長旅お疲れ様です はじめまして お天気で良かった! そーっと、そーっと 入店! そーっと、…

2nd renewal! ①

店舗一部改装に伴う一週間の臨時休業、ご協力いただきまして誠にありがとうございました。 お陰様でリニューアルも無事に整い、気持ち新たに、更に美味しく楽しいコーヒーをお届けする準備が出来ました。まだまだ未熟なところ多々ではありますが、出来る事か…

臨時休業のお知らせ

平素は格別のご高配を賜り厚く御礼申し上げます。 この度弊店では誠に勝手ながら、11月13日(水)から17日(日)までを、諸事情により臨時休業とさせて頂きたく存じます。 何かとご不便をお掛けする点もあろうかと存じますが何卒ご高承賜りたくお願い申し上げま…

【重要】コーヒー豆 容量構成の見直しと価格改定、配送料無料の条件変更、システムメンテナンスについて

平素は格別のご高配を賜り厚く御礼申し上げます。 また弊店のコーヒーをご愛顧頂き誠にありがとうございます。 この度、11月11日(月)より一部商品構成やコーヒー豆の販売価格の改定及びサービス内容の見直しをさせていただくこととなりましたので、お知らせ…

【重要】ネットストア 一部決済(後払い) 改定のお知らせ

平素は格別のご高配を賜り厚く御礼申し上げます。 また弊店のコーヒーをご愛顧頂き誠にありがとうございます。 この度、10月の発送分より一部決済(後払い)につきまして、改定をさせていただくこととなりましたので、お知らせ申し上げます。 2024年10月1日以…

【重要】コーヒー商品の一部価格改定のお知らせ

平素は格別のご高配を賜り厚く御礼申し上げます。 また弊店のコーヒーをご愛顧頂き誠にありがとうございます。 この度、10月の販売・発送分よりコーヒー商品の一部価格改定をさせていただくこととなりましたので、お知らせ申し上げます。 昨今より続くメーカ…

夏季休業のお知らせ

平素は格別のご高配を賜り厚く御礼申し上げます。 この度弊店では誠に勝手ながら、8月21日(水)から8月23日(金)までを、夏季休業とさせて頂きたく存じます。何かとご不便をお掛けする点もあろうかと存じますが何卒ご高承賜りたくお願い申し上げます。 実店舗 …

リニューアル、再始動!

もう、きっと10年以上前から、オーバーワークだと言いながらも頑張ってくれているミールクラフトのディードリッヒくん。 なかなかの満身創痍状態です 検討しては、何かとなかなか前に進まずにいた案件。 ご縁というものは急にやってくるものですね! いや、…

出張業務等に伴う臨時休業のお知らせ

平素は格別のご高配を賜り厚く御礼申し上げます。 この度弊店では誠に勝手ながら、4月3日(水)から4月5日(金)までを出張業務等に伴い臨時休業とさせて頂きたく存じます。 何かとご不便をお掛けする点もあろうかと存じますが何卒ご高承賜りたくお願い申し上げ…

【重要】コーヒー商品の一部価格改定、商品構成の一部見直し、システムメンテナンスのお知らせ

平素は格別のご高配を賜り厚く御礼申し上げます。 また弊店のコーヒーをご愛顧頂き誠にありがとうございます。 この度、4月1日(月)よりコーヒー商品の一部価格改定、商品構成の一部見直しをさせていただくこととなりましたので、お知らせ申し上げます。 昨今…

本年もよろしくお願いします

2024年になりました。 本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。 2024年1月1日(月)夕方に発生した能登半島地震の影響により、各地に甚大な被害が発生しております。被害にあわれました皆様にお見舞い申し上げると共に、犠牲になられた方々とご遺族の皆様に…

能登半島地震の影響によるお荷物の配送状況について

平素よりミールクラフトをご愛顧頂き、誠にありがとうございます。 本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。 2024年1月1日(月)夕方に発生した能登半島地震の影響により、各地に甚大な被害が発生しております。 被害にあわれました皆様にお見舞い申し上げる…

今年も一年、ありがとうございました。

本年もミールクラフトをご愛顧頂き、誠にありがとうございました。 12/30(土)、今年は早々にコーヒー豆が売り切れ、お昼には本年度の営業を無事に終える事が出来ました。 限定豆や年末年始用のコーヒー豆、御歳暮やお年始のギフト等々…、沢山のお客様にご利…

年末年始休業のお知らせ

平素は格別のご高配を賜り厚く御礼申し上げます。 この度弊店では誠に勝手ながら、12月31日(日)から1月5日(金)までを年末年始休業とさせて頂きたく存じます。何かとご不便をお掛けする点もあろうかと存じますが何卒ご高承賜りたくお願い申し上げます。 実店…

【重要】ブレンドコーヒー 商品構成の見直しと価格改定、配送料無料の条件変更について

平素は格別のご高配を賜り厚く御礼申し上げます。 また弊店のコーヒーをご愛顧頂き誠にありがとうございます。 この度、11月20日(月)より一部商品構成やコーヒー豆の販売価格の改定及びサービス内容の見直しをさせていただくこととなりましたので、お知らせ…

【本日のコーヒー】導入から一ヶ月!

【本日のコーヒー】 10月より始まりましたセルフサービスで淹れていただく、有料試飲コーヒー!その時旬のブレンドや産地のコーヒーを、週替わりでご案内いたします。(タイミングによっては週の中で入れ替わりも有ります)コーヒーの試飲はもちろん、テイク…

ミールクラフトの新しいコーヒーサービスが始まります!

10月1日、コーヒーの日! ミールクラフトの新しいコーヒーサービス始まります ミールクラフトのコーヒーを、セルフサービススタイルで淹れていただく『有料試飲』です。 コーヒーはその時のおすすめ豆を週替わりでご案内していく予定です。 こちらのコーヒー…

「適格請求書等保存方式 (インボイス制度) 」への対応に関するお知らせ

平素は格別のご高配を賜り厚く御礼申し上げます。 また弊店のコーヒーをご愛顧頂き誠にありがとうございます。 さて2023年10月1日(日)より、消費税の仕入税額控除の方式として「適格請求書等保存方式 (以下「インボイス制度」)」が開始されるにあたり、弊店…

夏季休業のお知らせ

平素は格別のご高配を賜り厚く御礼申し上げます。 この度弊店では誠に勝手ながら、8月19日(土)から8月25日(金)までを、夏季休業とさせて頂きたく存じます。何かとご不便をお掛けする点もあろうかと存じますが何卒ご高承賜りたくお願い申し上げます。 実店舗 …

お陰様で15周年!

※お心遣いに感激☆*:.。憶えていてくれてるだけでも有難いばかりです! いつもありがとうございます! 3/19、ミールクラフトはお陰様で15周年となりました。 ちょうど節目のような年でもありますが、特にイベントのような事もせず通常営業の日曜日でした。 日…

2023年3月13日以降のマスク着用の考え方の見直し等について

新型コロナウイルス感染症(COVID-19)により影響を受けられた全ての皆様に、心からお見舞いを申しあげます。 さて、2023年3月13日(月)より、感染対策としてのマスク着用の考え方は個人の判断に委ねることを基本とする政府方針が示されました。この方針の中で…

【重要】配送手数料の改定、配送料無料サービスの条件変更、システムメンテナンスのお知らせ

平素は格別のご高配を賜り厚く御礼申し上げます。 また弊店のコーヒーをご愛顧頂き誠にありがとうございます。 さて、既にニュース等で話題となっておりますが、昨今の運送業界内でのガソリン価格の高騰・慢性的なドライバー不足・働き方改革の影響により、…

出張業務に伴う臨時休業のお知らせ

平素は格別のご高配を賜り厚く御礼申し上げます。 この度弊店では誠に勝手ながら、4月5日(水)から4月7日(金)までを出張業務に伴い臨時休業とさせて頂きたく存じます。 何かとご不便をお掛けする点もあろうかと存じますが何卒ご高承賜りたくお願い申し上げま…

明けましておめでとうございます。

明けましておめでとうございます! 本年もどうぞよろしくお願いします。 本日、1月7日(土)より営業致します。 年始に焙煎したピカピカのコーヒーでお待ちしています。 ネットストアでご注文頂いていた皆様も、大変お待たせ致しました!本日より順次発送いた…

今年も一年、ありがとうございました。

本年もミールクラフトをご愛顧頂き、誠にありがとうございました。 12/30(金)、夕方にはコーヒー豆と焼き菓子も全て旅立ち、本年度の営業を無事に終える事が出来ました。 年末は、思っていたよりも大雪にならずホッとしています。(去年の大晦日の雪!やばい…