mealcraft coffee blog - ミールクラフトのコーヒーブログ

越後妻有、新潟県十日町市にあるスペシャルティコーヒー豆専門店『ミールクラフト』のコーヒーブログです。

お手伝い・おすすめのお店

初秋のコーヒーいろいろ/Hachi Cafeさん、メニューの秘密/めぐるコーヒー紙袋

9月に入った途端、台風、地震、大雨…あまりの災害続きでした。 被災された皆様には一日も早く日常に戻れますよう、心よりお祈り申し上げます。 災害によって日常が非日常になってしまった衝撃の数々…。いつどこで何が起こるか分からない時代になってしまい…

「日和やのだいどころ」さん、オープン!

滋味深く、素材を味わう、発酵メニューが魅力のカフェさんが、十日町にニューオープン! 「日和やのだいどころ」様 住所:〒948-0058 新潟県十日町市桜木町45-9 営業日:木、金、土曜日 営業時間:14:00 ~ 20:00 HP:http://hiyoriyanodaidokoro.com/ 2018…

二葉家さんの Rose Cafe

土市の二葉家さんの薔薇! 種類豊富な薔薇たちは、残念な事に…今年、この6月で引退となるそうです。私が伺ったのは平日でしたが、二葉家さんの薔薇を愛でに来られる方々が次々とやってきていました。 6月と11月には、この薔薇を楽しめる『Rose Cafe』が期間…

春のブレンドコーヒー/奥只見の桃源郷

3月になりました。 雪解けの音が聞こえてきました。何かと忙しない怒濤の3月の始まりです!今月もどうぞ宜しくお願いします。

本日、ほくほく線「カフェトレイン」出発の日です!

新潟日報 2018年1月26日(金) 掲載 今日はMSGさんの「カフェトレイン」の日です! 1/27(土) 午後12時4分 六日町駅発〜直江津駅行き ほくほく線列車に、MSGさんのカフェコーナーが登場します。

東ティモール/晴天と嬉しいサプライズ

今月も早いもので残りわずかとなりました。 ※明日12月1日(金)から営業時間が、10時 〜 18時 となります。ご不便、ご迷惑をお掛け致しますが、何卒宜しくお願い致します。(定休日は変更ございません。【定休日】水曜日,第1・第3木曜日)

MSGフェスタ2017、開催!

MSGフェスタ2017、いよいよ明日開催です!

小出特別支援学校川西分校文化祭『カフェ リバーウエスト』/魅力ある人、魅力ある町

日に日に木々も色付いて、山が紅葉してきました。 グッと冷え込みが増してきて、秋が深まっていますね〜(^^) 川西分校文化祭『カフェ リバーウエスト』オープン! 今年も「新潟県立小出特別支援学校川西分校」さんの文化祭で『カフェ・リバーウエスト』…

新発田商業高等学校様のフェアトレード・ドリップバッグ「ロロサエコーヒー」

新潟県立新発田商業高等学校様の『ロロサエコーヒー』。

MSGカフェ様「24時間テレビ にいがたスペシャル」出演のご案内

コーヒーでいつもお世話になっております「南魚沼市立総合支援学校」様 が、8/27(日)放映の「24時間テレビ にいがたスペシャル」に出演されます。

松代のレストラン『澁い』さん。

松代のレストラン、澁いさんでランチコースをいただきました。

『こぶしの木』さんと、扉の歓迎リース

定休日、マスターの代理でマイクロロットコーヒーのカッピング会に行ってきました。 お仕事で、しかも単独で東京に行くのは本当に久しぶり!通勤で乗っていたあの銀座線が黄色い電車に変わっていたのが衝撃でした! 午後から始まるカッピング会の前に、いつ…

朝のスペシャルティコーヒー体験・下見/パティスリー・フルールさん

爽やかな秋晴れの週末です。 昨日はバイクでご来店のお客様が多く、お出掛けには良い季節ですね。今年は雨の多い初秋だったので、こんなに青空の秋の日は嬉しいです(^^)

絵本と木の実の美術館、ナイトミュージアム!

絵本と木の実の美術館のナイトミュージアム、素敵でした。

MSGカフェ様&南魚沼市立総合支援学校様へ訪問しました [後編]

先週の2月4日(木)。 定休日を利用して、南魚沼市のMSGカフェ様と南魚沼総合支援学校様へ伺いました。 ▼前回のレポートはこちら mealcraft.hateblo.jp 後編は、いよいよ南魚沼市立総合支援学校様への訪問です。 南魚沼市立総合支援学校

MSGカフェ様&南魚沼市立総合支援学校様へ訪問しました [前編]

先週の2月4日(木)。 定休日を利用して、南魚沼市のMSGカフェ様と南魚沼総合支援学校様へ伺いました。 MSGカフェ MSGカフェ様は、南魚沼市立総合支援学校の生徒さんが【火曜・木曜の朝10時から11時の間】、六日町駅前の南魚沼市図書館で運営するオープンカフ…

「大正や」様、開店します!

節分、立春が過ぎ、春が待ち遠しい冬のピークと春の始まり。そんな期待に胸が膨らむような季節に素敵なお店が開店します。 「大正や」様 住所:〒949-6408 新潟県南魚沼市塩沢1437-1 電話番号:025-782-0706 定休日:火曜日,水曜日 営業時間:9時 〜 17時

「大地の芸術祭 越後妻有アートトリエンナーレ2015」巡りました。 

いよいよ大地の芸術祭も最終日となりました。 ご縁をいただいている作品を中心に…。 時間の合間をみて、なんとかギリギリかけこみで!行きたいところへは巡れたかなぁと思います。(本音はまだまだ巡り足りませんが〜!!)

なべくら高原「森の家」さんのラウンジにて

昨年末より、なべくら高原「森の家」さんのラウンジで ミールクラフトのコーヒーを楽しんでもらえるようになりました。

MSGカフェさん、オープンしました!

南魚沼市図書館内にカフェオープン! 南魚沼市立総合支援学校の生徒さん達が営業するカフェです。 ご縁を頂き、ミールクラフトでコーヒー豆のお手伝いをさせて頂く事となりました。

小千谷のカフェ「カフェ・ネセシテ」さんで、体に優しいごはんをいただきました。

4/25(金)にオープンされた、小千谷のカフェ・ネセシテさん。 ご縁を頂き、コーヒーのお手伝いをさせて頂いています。 cafe necessite(ネセシテ) 住所:新潟県小千谷市城内 4-7-34 Tel & Fax:0258-86-8476 Web:http://cafe-necessite.com/

子供と一緒に楽しみたい!寿苑のカフェ「TeaTime」さん。

4/23(水)にオープンされた、南魚沼の寿苑のカフェ「Tea Time」さん。 ご縁を頂き、コーヒーのお手伝いをさせて頂いています。 寿苑のカフェ「Tea Time」 住所:新潟県南魚沼市大崎593-6 Tel:025-779-2662 Web:http://ameblo.jp/juen-teatime/ 営業時間:14…

「すずカフェ・ableさん」&浦佐めぐり (2014/10/28追記あり)

(2014/10/28追記)2014年10月現在、「工房とんとん&すずカフェable」へのミールクラフトでのコーヒーのお手伝いは"お休み"しております。ご案内させて頂きましたお客様には大変ご迷惑をお掛け致しました。 今年の4月にオープンした、「工房とんとん&すず…

笑顔が素敵な、五泉のエスマートさん

9月になりました!新潟は、昨日の猛暑とは一転して少し肌寒いくらいになりました~。気温差激しいので、体調にはどうぞお気をつけ下さいね!さて、先日の定休日にいつもお世話になっている五泉の人気店!「エスマート」さんへ行ってきました\(^o^)/わぁ\(…

ワクワクするケーキ店「ら・ふらんす」さん♪

暑い日が続いています。皆様お体おさわりないですか。まだ6月ですが、熱中症に気をつけなければいけない暑さですね。さて、先週の定休日も、マスター遠征でした。今回は関東です(^_^;相模原菓子工房 ら・ふらんす様ミールクラフトが業務用にお手伝いをさせて…

cafeアエルさん、オープンしました!

だいぶご案内が遅くなってしまったのですが…東京の勝どきにコーヒーをゆったりと楽しめるカフェさんが4/19(金)にオープンしました。おめでとうございます\(^o^)/ご縁を頂き、ミールクラフトでも一部、コーヒー豆のお手伝いをさせて頂きました。先日の東京…

山ノ家さんのゴールデンウィーク

山ノ家 カフェ&ドミトリーさん。昨年の夏のオープンからご縁を頂き、コーヒーのお手伝いをさせて頂いています。 このGW中は営業されているということで、ちょうどコーヒー豆のご注文を頂いていたので、ランチも兼ねてお邪魔させて頂きました。GW中の平日、…

パティスリー・フルールさん、オープンしました!

4月、始まりの季節ですね(^^)新規オープンされるお店さんも多く、ご縁を頂き、何件かお手伝いをさせて頂きました。オープンおめでとうございます\(^O^)/パティスリー・フルール様4/12(金)オープン上越市高田 あすとぴあ高田内※写真はまだ内装工事中に…

美味しい秋と、上越のカフェ&コーヒー

こんばんは!10月も、気づけば半ばにさしかかろうとしています。日に日に涼しさも増して、毛布やこたつが恋しいぐらいです。今日、久々にメルマガを発信しました。秋らしく、コーヒーとお菓子の美味しい関係などもちょっと載せてみました(^^)雨だったり…

楽しさを見つけに、笑顔に会いに行こう♪ 五泉「エスマート」さん

田園風景広がる、のんびりとした景色。五泉市にある、創業50年の老舗スーパー「エスマート」さんに行ってきました。「いらっしゃいませー!」スタッフさんの明るい挨拶がとても気持ち良いです♪エスマートさんは、ご縁あって今年からミールクラフトのアイスコ…