数量限定で、エチオピア イルガチェフェ最高品質のナチュラル(非水洗式)精製豆が登場しています！ ナチュラル精製独特の、赤ワインのような芳醇な香味！ しかも、イルガチェフェのウォッシュド(水洗式)レベルの高品質豆で作られているので、とってもクリーン…

取り急ぎ、お知らせです！ コスタリカ「エル･アルコン農園」、 コロンビア「ベラヴィスタ農園」が 残り僅かとなりました。 ※コスタリカは店頭にある限りとなりました。 コスタリカ「エル･アルコン農園」は、ハニープロセスの中でも【レッドハニー】という精…

芸術の秋。 秋はイベントがもり沢山！ どれもこれも魅力的で日にちがかぶってしまうのもあったりして…(>_<) ミールクラフトにも秋のイベントのご案内が届いております。 開催日順にご案内いたしますね。 ＊＊＊ 【秋のライブin小白沢ヒュッテ】 「小白沢ヒュ…

ご報告が遅くなってしまいましたが、 お陰様で第三弾のニカラグアも沢山の方に楽しんで頂き、完売となりました。 【スペシャルセレクション2013】 第一弾 ハワイ「ラスティーズ･ハワイアン農園」 第二弾 パナマ「カルメン農園」 第三弾 ニカラグア「バジェ･…

（2014/10/28追記）2014年10月現在、「工房とんとん＆すずカフェable」へのミールクラフトでのコーヒーのお手伝いは"お休み"しております。ご案内させて頂きましたお客様には大変ご迷惑をお掛け致しました。 今年の4月にオープンした、「工房とんとん＆すず…

毎年好評頂いております、リキッドコーヒー「雪どけ水のやわらかアイスコーヒー」と水出しコーヒー「水出しまろやかコーヒー」がお陰様で完売となりました。心より御礼申し上げます。 リキッドコーヒーにつきましては、新潟では天候不順が響き、一時はどうな…

先週の定休日。マスター日帰り出張で東京へ。 出発に深刻なハプニングもありましたが、ご縁や運に助けていただきました！（ふぅーー、ありがとうございました<(_ _)>）そんなこんなで(^_^;中米コスタリカのカッピングプレゼンテーションに参加してきました。…

10月になりました！ もうすっかり秋の雰囲気になりましたね。 今月もどうぞ、よろしくお願いします＼(^o^)／ 毎年ご案内させて頂いていますが… 10月1日はコーヒーの日 です。 コーヒー豆の「新年度の始まり」の日でもあります。 今年もコーヒーの日を記念し…