お店のこと
6月になりました！暑いです… 今月もどうぞ、よろしくお願いします。 先日、閉店後にショーケースのメンテナンスと清掃を行いました。 きれいになって、またコーヒー豆を安心して陳列できます（＾＾）
実は… こっそり新商品が店頭に登場していました！
GW中の定休日はちょうど月末月初だった為事務処理に集中し、焙煎をお休みしていました。 そんな休み明けの早朝、焙煎を始めると…
6周年！感謝フェア、おかげさまで無事に終了致しました。 ご利用頂いた会員の皆様、ありがとうございました。 みなさまの日々のお買い物に少しでもお役に立てましたら幸いです。
お客様各位 越後妻有のスペシャルティコーヒー専門店「ミールクラフト」です。 日頃より弊店のコーヒーをご愛顧頂きまして、誠にありがとうございます。 おかげさまで3月19日(水)を持ちまして、ミールクラフトは6周年を迎えることとなりました。
誠に勝手ながら、明日3月2日(日)と明後日3月3日(月)を急遽 臨時休業 とさせて頂く事となりました。
コーヒー豆の入っていた"麻袋"を時々店先にお出ししています。 先日、バッグを作ってみるわ～とお持ち帰りされたお客様から… こんな素敵なバッグになって戻ってきました！
お正月も2日からのお仕事で、あっという間に10日が過ぎました！ お陰様で年始から発売の「福コーヒーセット」も完売致しました。 ご案内後さっそくご予約もいただいたり、お声掛け頂いたりして。皆さんが楽しみにして下さっているので、仕込みの時間も楽しく…
新年になりました。 2014年もどうぞ、よろしくお願い致します。 今年は喪中につき、新年の御挨拶をひかえさせていただきます。 皆様にはどうぞ、良いお正月をお過ごし頂ければ幸いです。
今年も1年、ありがとうございました。お陰様で今年の営業も、昨日無事に終了致しました。ご案内もギリギリになってしまいましたが、冬のお便りやメールマガジンなども年内に発信できてホッとしています。年始の福コーヒーも楽しみにしていただきありがたいで…
お客様 各位 越後妻有のスペシャルティコーヒー専門店「ミールクラフト」です。 日頃より弊店をご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。 さて弊店では、コーヒー豆をはじめとしてご案内する商品・サービスの価格につきまして今年10月に「消費税転…
こんにちは！ 皆様、忙しい師走の日々をお過ごしの事と思います。 ありがたいことに、ミールクラフトも毎週休日返上でお仕事させて頂いてます＼(^o^)／ ご注文分の豆の準備や発送手続きなど…。 焙煎準備やメンテナンス、ラベルや袋などの下準備、メルマガや…
こんにちは！ 12月も慌ただしく毎日過ぎております。 実は先月末のある日、大変な事が起こりました。 焙煎機のスイッチを入れると… 決定的な何かが切れたような！ ガツーーーーンという危険な音が…！！
こんにちは。12月になりました。 あっという間に今年も残すところあと1ヶ月！ 今月もどうぞ宜しくお願いします<(＿ ＿)> 年末年始の休業日が決まりました。 誠に勝手ではございますが、【12/31〜1/3】の4日間、年末年始のお休みを頂きます。なお年始の営業開…
「個店の決済にもっと自由を」 ということで、ミールクラフトでは今月23日よりネットストアだけでなく実店舗においてクレジットカード決済の取扱を開始しました。
先週の定休日。マスター日帰り出張で東京へ。 出発に深刻なハプニングもありましたが、ご縁や運に助けていただきました！（ふぅーー、ありがとうございました<(_ _)>）そんなこんなで(^_^;中米コスタリカのカッピングプレゼンテーションに参加してきました。…
今年もスペシャルティコーヒーのカンファレンスSCAJ 2013が開催されました。今年は、定休日の2日間みっちり！マスターが行ってきました！産地の情報やコーヒーの機器や道具などの最新情報の他に、ミールクラフトとしてはいつもお世話になっているインポータ…
こんにちは！先週の定休日は、またまたマスター出張で東京へ。お世話になっているインポーターさんでカッピング会でした。なんと40種類近くのカッピングをしてきたそうです。気になっていた産地や品種などの銘柄も確認出来たり、新しい産地や素晴らしいオー…
7月になりました！今月もどうぞ、よろしくお願い致します。先週の定休日は、またまたマスター、東京出張でした。皆さん、お店で手にした食品等に、こんなカエルのマークが付いていた、なんて経験はないでしょうか。コーヒーや紅茶、チョコレート、バナナなど…
ミールクラフトの「ブックコーナー」に新しい本が届きました♪ 定番の旅本。 ワンデイトリップ！買いもの街めぐり。 ↑今回、十日町市の特集コーナーで、ミールクラフトを紹介して頂きました。 新潟で人気のファッション雑誌に、喫茶もない「コーヒー豆専門店…
梅雨の終わりの、空気が重く蒸し暑い日が続きます。みなさんお障りありませんか。お伺い申し上げます。九州の豪雨は大変な災害となり、近年の気候の変化に戸惑うばかりです。昨年の新潟・福島豪雨の復旧もまだ現在進行中の所も多いのですが、前向きに、夏の…
7月になりました！今月もどうぞ宜しくお願いします。6月もあっという間に過ぎてしまいました。ブログの更新も滞ってしまってすみません…。6月は、実は新豆がたくさん到着していました。（店頭やメルマガではご案内していたのですが、すみません）アフリカの…
先月行って感動してきた企画展、店舗にパンフレットがあるのでご興味ありましたら是非見てみて下さい！日本未来科学館の「世界の終わりのものがたり」は本日6/11(月)までの開催です！ホームページでも、体感できるようになっていますので是非覗いてみて下さ…
コーヒーの実、二つともぷっくりツヤツヤ、赤くなってきました！ 寒い季節はお部屋の中でおこもりしていましたが温かくなってきたので昨日から出勤しています。店舗前にいますので、良かったら見てみて下さい＼(^o^)／
冬眠中（そろそろお店に復帰させますね♪）だった、ミールクラフトの【コーヒーの木】 。実がなってから数ヶ月…。ずっと変化がないままだったのですが、最近急にツヤが増してちょっと大きくなりました。そして黄色くなって…、少し赤みも出てきました！赤い実…
「4周年感謝フェア」期間中、ご利用頂きまして本当にありがとうございました。いつもコーヒーを楽しんで頂いている皆様に少しでも還元できれば…と企画したイベントでした。多少でもお役に立てましたら何よりです（＾＾）今回お届けしました"お便り"や"メルマ…
お客様からコーヒーとチョコレートを楽しんでもらっている写真が届きました＼(^O^)／嬉しいですねー(*^_^*)器も素敵です♪＊＊＊そうそう、冬のレターでおすすめさせて頂いた「おこもりカフェオレ」。おうちで楽しんで下さった皆様からのエピソードの数々…嬉…
1週間ほど、雪のない日々が続きいろんなことがはかどりました。正直、助かりました（＾＾）でも、まだまだ冬まっただ中。また雪と向き合う日々になりそうですね。天気予報ではかなりプレッシャーを掛けてくれていますので油断しないようにします★さてさて、…
12月も中旬です。はやい…。先週は雪も降りましたが、翌日の晴れですっかり消えてしまいました。そんな雪への覚悟をしながら、冬に向けての準備など。お店もちょっとだけイルミネーション。去年と比べると地味ですが(^_^;少しはクリスマス気分になってもらえ…
コーヒーの木を育てて3年目。雪国で、なんとお花が咲きました！2011年8月20日(土)、つぼみらしきものを発見。8月23日(火)、つぼみが白くふくらんできました。 8月26日(金)、白いつぼみが大きくなりました。今にも咲きそうです。8月27日(土)、朝、元気いっぱ…
