こんにちは！7月もあっという間でした。「高いところから、失礼します。」 シェードツリーのような日よけの役割をしてくれる「スダレ」付きで亜土梨絵さんから、コーヒーの木の株分けを頂きました＼(^o^)／葉っぱも4枚増えて、順調に育っています（＾＾）実…

こんにちは！先週の定休日は、またまたマスター出張で東京へ。お世話になっているインポーターさんでカッピング会でした。なんと40種類近くのカッピングをしてきたそうです。気になっていた産地や品種などの銘柄も確認出来たり、新しい産地や素晴らしいオー…

7月になりました！今月もどうぞ、よろしくお願い致します。先週の定休日は、またまたマスター、東京出張でした。皆さん、お店で手にした食品等に、こんなカエルのマークが付いていた、なんて経験はないでしょうか。コーヒーや紅茶、チョコレート、バナナなど…

暑いです(^_^;今日はまだいいほうでしたが、先日までの真夏のような暑さ…。今年もなかなかの猛暑になりそうな予感です。今年は大変お待たせしてしまいましたが、ミールクラフトのアイスコーヒー！やっとこ、登場しました＼(^o^)／【雪どけ水のやわらかアイス…

今日はお天気も良く、父の日ということもあり、沢山のお客様にご来店頂きました。本当にありがとうございます＼(^o^)／お父さんの為に選ばれたコーヒーたち、今日の食卓で活躍しているのかな？楽しい一時のお役に立てましたら何よりです！＊＊＊ミールクラフ…

暑い日が続いています。皆様お体おさわりないですか。まだ6月ですが、熱中症に気をつけなければいけない暑さですね。さて、先週の定休日も、マスター遠征でした。今回は関東です(^_^;相模原菓子工房 ら・ふらんす様ミールクラフトが業務用にお手伝いをさせて…

ミールクラフトの「ブックコーナー」に新しい本が届きました♪ 定番の旅本。 ワンデイトリップ！買いもの街めぐり。 ↑今回、十日町市の特集コーナーで、ミールクラフトを紹介して頂きました。 新潟で人気のファッション雑誌に、喫茶もない「コーヒー豆専門店…

6月になりました！今月もどうぞ宜しくお願い致します。実は…今、1時間ぐらいかけて書いた内容が、薬指が軽く触れて前画面にもどってしまい…(>_<)記事がすべて消えてしまいましたーーーううぅ、でも、記憶をたどってまた再チャレンジして書こうと思います↓↓↓…

良いお天気が続いていますね！初夏を超え、今日なんて30度の真夏日だったそうです。土日にイベントも色々ありました。お世話になっている「絵本と木の実の美術館」さんでは、芝刈りワークショップが開催されていました。昔話の「山に芝刈りに…」というのは良…

だいぶご案内が遅くなってしまったのですが…東京の勝どきにコーヒーをゆったりと楽しめるカフェさんが4/19(金)にオープンしました。おめでとうございます＼(^o^)／ご縁を頂き、ミールクラフトでも一部、コーヒー豆のお手伝いをさせて頂きました。先日の東京…

ゴールデンウィークは、ありがたい事に沢山のお客様にご来店いただけました。お天気が良かったお陰ですね♪ご来店、ご注文頂き、本当にありがとうございました。その後は、ようやく取りかかれたドリップバッグなどのコーヒー制作の準備！定休日には、約○○時間…

山ノ家 カフェ＆ドミトリーさん。昨年の夏のオープンからご縁を頂き、コーヒーのお手伝いをさせて頂いています。 このGW中は営業されているということで、ちょうどコーヒー豆のご注文を頂いていたので、ランチも兼ねてお邪魔させて頂きました。GW中の平日、…

5月になりました！GW真っ只中ですが、今月もどうぞ宜しくお願いします。いつもGWは初夏を感じる暑さになるのですが、今年はだいぶ肌寒い日が続いています…。やっぱりなかなかの異常気象になっていますね★そんな中ではありますが(^_^;前回予告しました「アイ…

夏を感じる様な暖かな日もあったり、かと思えば、この時期にありえない雪降りの日もあったり、の4月。今年もなかなかの異常気象になりそうな予感です。 というわけで（？）、ミールクラフトの今年の「アイスコーヒーブレンド」を一から見直して、ミールクラ…

今年のゴールデンウィークは実店舗、ネットストア共に通常通りの営業となります。+++++++++++++++++++4/27(土)～4/30(火) 休・祝日営業【10：00～17：00】 5/1(水)、5/2(木) 定休日5/3(金)～5/6(月) 休・祝日営業【10：00～17：00】5/7(火) 平日営業【12：00…

おはようございます。少しずつ、春らしい暖かい日が増えてきて、十日町の桜も咲き始めました！本日は、SCAJコーヒーマイスターの講習会でマスター不在の為、臨時休業となっております。★4月営業日のご案内 ←クリック店頭で接客できるスタッフが居ない為、ご…

4月、始まりの季節ですね（＾＾）新規オープンされるお店さんも多く、ご縁を頂き、何件かお手伝いをさせて頂きました。オープンおめでとうございます＼(^O^)／パティスリー・フルール様4/12(金)オープン上越市高田 あすとぴあ高田内※写真はまだ内装工事中に…

店頭では先行でご案内させて頂いておりましたが、 誠に勝手ながら、今週4月12日(金)と4月26日(金)を 臨時休業とさせて頂きます。 弊店は開業以来、開店と閉店に関しては、なるべく お客様にご不便をお掛けしないよう努めてきたつもり ですが、最小限の人員で…

本日で3月も終わり。今年の3月は沢山のいろんな事がありすぎて、あっという間の様な…長かった様な… (^_^;世の中は桜の話でもちきりですね。越後妻有の桜はもう少し先ですが雪解けも進み春の気配は感じています。桜と言えば…、私の着付けの先生（もう6年以上…

こんにちは(^O^)／東京では桜の開花宣言となり、春の訪れが聞こえる季節になりました。予定より1ヶ月早い産休を頂いて、また店舗の臨時休業も重なり、ここ数週間は大変ご不便・ご迷惑をおかけしてしまいました。赤ちゃん（男の子です！）も元気に産まれて、…

お葉書やメルマガ、ウェブ等でご案内しておりました、3月下旬から4月上旬予定（約1週間）の臨時休業が早まりました為、取り急ぎご案内申し上げます。臨時休業の予定は下記の通りです。3月09日（土）通常営業3月10日（日）通常営業3月11日（月）～ 12日（火）…

今日はひな祭ですね。昨日からの猛吹雪だったり、なかなかのお天気です。雪国の春はもう少し先でしょうか。そんな悪天候の中、沢山のご来店、本当にありがとうございます。3月より、春限定ブレンド「チェリー・ブロッサム」も登場しています。春らしく軽やか…

3月になりました！今月もどうぞよろしくお願いいたします。本日、3月1日より5日間！店頭限定で5周年感謝フェアを開催しています。コーヒー豆、お菓子、器具類が…！店頭の商品全品10%off！！普段もお得なミールクラフト価格がさらにお得になります！この機会…

今週は臨時休業が重なり、コーヒーをお待ちの皆様には大変ご迷惑をおかけしました。ご来店のお客様にはマスターから事情をお話しさせて頂きましたが…私が切迫早産で緊急入院となってしまいました(>_<)でも、病院の皆様のお陰で母子とも無事です。赤ちゃんは…

今週の金曜日、2/22の午前8時前に、FAX用紙にてご注文頂きました お客様へご連絡申し上げます。 誠に恐れ入りますが、FAX用紙が注文面とは逆面ににて送信されております為、ご注文内容を読み取ることが出来ません。 その為、弊店からご連絡させて頂く事もで…

昨日は臨時休業となってしまい、多くの皆様に多大なご迷惑をお掛けする事となり、誠に申し訳ございませんでした。焙煎等、何とか一通り準備が整いそうですので、本日2/23(土)は10時から17時まで営業致します。何事もなければ良いのですが…

急用の為、臨時休業とさせていただきます。コーヒーをお待ちの皆様には、大変ご迷惑をお掛け致しまして、申し訳ございません。何卒ご了承下さい。尚、明日以降の営業につきましては、改めてご連絡致します。どうぞ宜しくお願い致します。

おはようございます。先週は涙腺緩みっぱなしの日々でした。こんなに沢山の方々から様々な形で「おめでとう」を言ってもらえるなんて思ってもみなかったもので…本当に､本当に、ありがとうございます。 こんなに幸せなことはない！と、お店をやっていて良かっ…

気がついたら粉々の「ちんころ」さん。粉々の数、沢山の幸せになりますように♪「幸せがいっぱいになりますように（＾＾）ありがとう！」 明日から新しい営業時間での店舗開店です。平日［月～金］12:00～19:00休日［土日祝］10:00～17:00どうぞ宜しくお願い…

平素は格別のご高配を賜り厚く御礼申し上げます。 この度、誠に勝手ではございますが 2013年2月7日(木)より、 下記の通り【定休日と営業時間を変更】させて頂く事となりました。 急な変更に伴い、お客様にはご不便ご迷惑をお掛けする事となりますが、 何卒ご…