mealcraft coffee blog - ミールクラフトのコーヒーブログ

越後妻有、新潟県十日町市にあるスペシャルティコーヒー豆専門店『ミールクラフト』のコーヒーブログです。

スペシャルセレクション2013、始まります!

こんにちは(^o^)/
今週は夏休みを頂きありがとうございました!
スペシャルティコーヒーの研修会や、実家への帰省など慌ただしくもありましたが、充電して、またお仕事に励ませて頂きます(^^)
ちなみに東京の暑さは、やっぱりすごかったです…(^_^;
冷房をつけても30度超えていました!

***
さて、先日予告させて頂きました…特別限定豆が登場します!

お葉書やメルマガなどでは、先行でご案内させて頂きましたが、
【スペシャルセレクション2013】と題しまして、
3種類の限定豆をご案内させて頂きます。


カッピングで見つけたコーヒー豆を3種類、第一弾からなくなり次第、順にご案内致しますね。
一見(一口)、もしかすると地味に感じるかもしれません。
しかし、飲むほどにジワジワと感じる存在感…!
沢山のサンプル豆の中からカッピングで見つけてきたコーヒー豆はそんな質実剛健?!な豆が揃いました。
ここのところ、マスターの東京への出張が重なっていたのも、インポーターさんへのカッピング会に参加させて頂いたりしていたのでした(^^)


第一弾は、満を持してのハワイコーヒーです。
濃厚で香ばしいハチミツの香りと甘さを感じます。フルーティーさもあって、スルスルッと飲めてしまう優しさ、バランスの良い綺麗なコーヒーです。
このハワイコーヒーの入荷数はごく僅かですので、この機会にぜひどうぞー。


※写真はハワイ島ですが、コナから見た夕日です。