こんにちは！
11月もあっという間に過ぎています…。
ありがたい事にこの秋はお出掛け日和も続き、近隣から遠方の方々のご来店もいただき、平日も毎日週末並みの焙煎をしています。また、マスターはここ数ヶ月は毎月買い付けやコーヒーの勉強や運営のお仕事などで遠方の出張が続いていており、休日返上で頑張らせていただいています。
つい先日、越後三山の初冠雪に紅葉が良い感じだなぁ、なんて思っていたのですが…
土曜日、峠は雪になりました。いよいよ里に雪が近づいてきました！
今年は夏が短かったので、秋をたっぷり楽しめました。
さて、冬の準備をしましょうか（＾＾）
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この秋は沢山新豆や限定豆が登場しておりました。
ここ最近の人気は、「ナカオさん」！
ん？ナカオさん？！
ブラジル「セーラ･ネグラ農園」一番摘みのコーヒー豆です♪（オーナーさんが日系ブラジル人のナカオさんなんです★）
新豆ですが、しっかりとしたコクと香りで飲み応えもあり、香りも甘味を伴って幸せな気持ちになります（＾＾）
限定豆のニカラグアは、なかなかの個性派でしたが好評のうちに終了となりました。沢山のご愛飲ありがとうございました！
もうひとつのエルサルバドルも…もう間もなくとなりましたので、まだの方、気になっていた方は是非一度お試し下さい！リンゴのような爽やかな甘さがいいんですよね〜。タンブラーに入れてドライブのお供にもぴったりな香りのコーヒーです♪
そろそろ、コーヒー豆のラインナップも冬に衣替えです。今年も季節限定のあのブレンドがでますよー！どうぞ、お楽しみに（＾＾）
