100g 490円
250g 980円
500g 1,470円
名前を決めるのに1年ぐらいかかりました（笑）
ほのぼのとした雰囲気の方言から名前を頂きたいなぁと、方言本とにらめっこしたり、お客さまから募ったり…。そして、やっと決まりました＼(^o^)／
魚沼のご挨拶方言「だんだんどうも」から頂きました。
「だんだん」は日本で広く使われている方言でもあり、地域によっては「ありがとう」などの意味でも使われている優しい日本語です。広がりのある素敵な言葉だなぁって思います。
もうひとつの越後妻有ブレンド、じょんのびがやわらかいタイプなので
こちらは「深煎り入門」のようなほろ苦味に仕上げています。
深煎りって苦そうってイメージですが、意外と甘みがあって後味は苦みが残らずスッキリ。スッキリしているのは、良質な豆（スペシャルティコーヒー）ならではの雑味のないクリア感によるものですが、更にローストでも深煎りコーヒーにありがちな"燻し香"が付かない様に排気に気をつけます。
コーヒー豆本来の風味が楽しめる、綺麗な深煎りコーヒーを是非お楽しみ下さい<(_ _)>
ちなみに…
このブレンドは今までの ”mealcraftブレンド カフェ･オ･レ” をベースに作りました。
人気のブレンドだったので、名前を変えて定番ブレンドとして登場です！
人気のブレンドだったので、名前を変えて定番ブレンドとして登場です！
これからも末永くどうぞ、宜しくお願いします。
