コーヒー豆、完売御礼と新登場のご案内です。
外、荒れてますね…(゚ー゚;
雷と風と雨がすごいですが、そんなに気温が低くないように感じます。
台風みたい…?!
遅ればせながら…、
12月になりましたね。今年も残り1ヶ月を切りました。
今月もどうぞ、宜しくお願いします<(_ _)>
※年末年始の営業についてはコチラ!←
秋限定の「コロンビア・深煎り」でしが、お陰様で完売致しました。
ご愛飲いただきまして、ありがとうございました!ローストナッツのような香ばしさで、苦さが残らず甘みを感じるような、美味しい深煎りでした。
実はコロンビアは、今の「メサデ・サントス農園」がもう少しで終了となります。中煎りのほうもあと残り僅かとなっておりますので、どうぞ宜しくお願い致します。毎年この農園は"カツーラ種"というコーヒー豆の品種を入荷しておりましたが、今年は"ティピカ種"でした。古き良き時代のコロンビアコーヒーはコーヒーの原種に近い"ティピカ種"が作られている事が多かったとの事。現在のコロンビアのメイン品種は改良されたカツーラが多く作られています。栽培の難しいティピカは今では大変希少なものとなりました。今回のティピカは繊細で優しい雰囲気がありますが、コロンビアらしい風味がきれいに出ていたように思います。
[E:cafe]新登場のコーヒー豆!!
◆クリスマスブレンド「カフェ・ド・ノエル」
100g 500円
発売してから2週間…。ブログでのご案内がまだでしたね。すみません…!!スパイシーなインパクト、ミックスフルーツ、チョコムースの甘み、後味の切れが良くさわやかに消えます。ケーキと合わせてもおすすめです♪
正直、原価的にはかなり贅沢なブレンドなのですが…[E:coldsweats01]、クリスマスですので!!特別価格でご提供させて頂きました♪♪多くの方に楽しんで頂けましたら何よりです(^^)
◆冬の越後妻有ブレンド「雪椿」
100g 450円
毎年雪が降ったら…とさせて頂いているのですが、今年は初雪が遅く、もう12月になってしまいました。そろっと変えようと思います(^^;)店頭では明日から登場します!
[E:soon]予告…12月限定のさわやか系と深煎り系、近々登場予定です!
何かと忙しない師走、コーヒーの香りでほっと一息いれませんか。リセット、リフレッシュ、リラックスに!日常の切り替え時にコーヒーを一杯いれて、師走を乗り切りましょう!