mealcraft coffee blog - ミールクラフトのコーヒーブログ

越後妻有、新潟県十日町市にあるスペシャルティコーヒー豆専門店『ミールクラフト』のコーヒーブログです。

お店のこと

夏の終わりと、焙煎機のメンテナンス

8月もあっという間に下旬です。 前回ご紹介した、ラベルリニューアル後の「雪どけ水のやわらかアイスコーヒー」、お陰様で今年度分は完売となりました。まめどり君効果でしょうか?!今年も沢山の皆様にお届けできて嬉しく思います。ありがとうございました…

ニュークロップ、続々入荷!/大地の芸術祭、始まりました!

8月になりました。 今月もどうぞ宜しくお願いします。

ミールクラフトのアイスコーヒー、登場しました(その1)

5月になりました! 今月もどうぞ、宜しくお願いします(^^)

大型連休中の営業のご案内、大切なお知らせなど!

初夏みたいな暖かさが続き、雪解けも桜の開花も一気に進んだ越後妻有です。 次々と花や緑がにぎやかになり、色鮮やかに華やかになってきました♪

4月より営業時間延長のお知らせ、など…

何だか忙しなしく過ごしていて、上手く時間が作れずにいます……。 すっかりブログでのご案内が遅くなってしまいましたが、4月より実店舗の営業時間と営業日を延長しております。 ●営業時間:10時~19時 (日曜・祝祭日は18時閉店) ●定休日:水曜日,第1・第3木…

「7周年!!感謝フェア」ありがとうございました! and……From Seed to Cup (生豆からカップまで)

4月になりました。 今月もどうぞよろしくお願いします! 大きな動きのある、4月の始まり。皆様も何かと忙しない日々をお過ごしの事と思います。

お陰様で7周年となりました。/『コーヒーを愉しむ小さな器』作りました!

いつもありがとうございます! 越後妻有のスペシャルティコーヒー専門店「ミールクラフト」です。 ミールクラフトも本日3月19日で7周年となりました。 本日は定休日ですが、いつもと変わらず裏方で運営のお仕事に励んでおります(^^)

2月11日(水) 祝日営業のお知らせと、フレンチプレスと、ギフトと。

2月、早くも6日となってしましました(>_<) 今月もどうぞ宜しくお願いします。

1月のミールクラフト、いろいろ。

こんにちは! ここ数日は天気も落ち着いて良いですね。久々にお日様の光を浴びると気持ちも身体も軽くなります♪ すっかりご無沙汰になってしまいましたが、1月スタートから毎日黙々と焙煎など製造業務に励み…、気が付けばあっという間に今月も下旬になってし…

明けましておめでとうございます。

「お正月を、写そう」の写ルンですと共に。 2015年1月。 本年もどうぞよろしくお願いします。

今年もありがとうございました。

今年もありがとうございました。 昨日、無事に本年度の営業を穏やかに終える事が出来ました。

【冬のコーヒーギフト】カタログ出来ました!/冬入り支度、着々と…。

12月になりました! 今年もいよいよ最後の月。今月もどうぞ、宜しくお願いします。 先週もコーヒーのカッピング会で東京出張のマスターでした。 写真は東京タワーのクリスマスイルミネーション。キレイですね!

コーヒーの価格について

11月になりました。 今月もどうぞよろしくお願いします\(^o^)/ 飛行機雲?が夕日に映えて白く輝いていました。流星みたいでした。 秋の夕日は幻想的な風景を運んでくれますね! さて、11月に「コーヒーが値上がりする!」と、ニュースを賑わせております。

10月1日は『コーヒーの日』です。(10/7追記)

10月になりました! 今月もどうぞ、宜しくお願いします。 毎年ご案内しているので、ブログを見て下さっている方には恒例になりましたが… 10月1日は【コーヒーの日】です(^^) 他にも、日本茶の日、醤油の日、日本酒の日、めがねの日…他、いろんな記念日に…

夏ギフト、好評承り中です。

あっという間に7月の3連休(海の日)。 しっとりとした梅雨時季。疲れやすい気候ですが、皆様お体お障りありませんか。 なかなかブログが更新出来ずに申し訳ございません。

ブラジルまつり開催中です\(^o^)/

ここ数日の日中は、外に出るのも危険な暑さになってきました。 そろそろ熱中症に気を付けないと!と気を引き締めたい気温になってきましたね。

ショーケースの蛍光灯を交換しました。

6月になりました!暑いです… 今月もどうぞ、よろしくお願いします。 先日、閉店後にショーケースのメンテナンスと清掃を行いました。 きれいになって、またコーヒー豆を安心して陳列できます(^^)

『ドリップでコーヒーを淹れるのが楽しい♪』道具たち

実は… こっそり新商品が店頭に登場していました!

狙われた焙煎機、災難の季節

GW中の定休日はちょうど月末月初だった為事務処理に集中し、焙煎をお休みしていました。 そんな休み明けの早朝、焙煎を始めると…

6周年!感謝フェア、ありがとうございました。

6周年!感謝フェア、おかげさまで無事に終了致しました。 ご利用頂いた会員の皆様、ありがとうございました。 みなさまの日々のお買い物に少しでもお役に立てましたら幸いです。

全商品が10%OFF!! おかげさまで6周年!《会員さま限定》感謝フェア開催のご案内

お客様各位 越後妻有のスペシャルティコーヒー専門店「ミールクラフト」です。 日頃より弊店のコーヒーをご愛顧頂きまして、誠にありがとうございます。 おかげさまで3月19日(水)を持ちまして、ミールクラフトは6周年を迎えることとなりました。

【お知らせ】臨時休業[3月2日(日) 及び 3月3日(月)]のご案内です。

誠に勝手ながら、明日3月2日(日)と明後日3月3日(月)を急遽 臨時休業 とさせて頂く事となりました。

コーヒー豆の麻袋をリメイク!

コーヒー豆の入っていた"麻袋"を時々店先にお出ししています。 先日、バッグを作ってみるわ~とお持ち帰りされたお客様から… こんな素敵なバッグになって戻ってきました!

「2014福コーヒー」完売御礼!などなど…

お正月も2日からのお仕事で、あっという間に10日が過ぎました! お陰様で年始から発売の「福コーヒーセット」も完売致しました。 ご案内後さっそくご予約もいただいたり、お声掛け頂いたりして。皆さんが楽しみにして下さっているので、仕込みの時間も楽しく…

本年もよろしくお願いします!

新年になりました。 2014年もどうぞ、よろしくお願い致します。 今年は喪中につき、新年の御挨拶をひかえさせていただきます。 皆様にはどうぞ、良いお正月をお過ごし頂ければ幸いです。

今年も1年、ありがとうございました。

今年も1年、ありがとうございました。お陰様で今年の営業も、昨日無事に終了致しました。ご案内もギリギリになってしまいましたが、冬のお便りやメールマガジンなども年内に発信できてホッとしています。年始の福コーヒーも楽しみにしていただきありがたいで…

【重要】お客様への大切なお知らせ (外税表記・価格改定のお知らせ)

お客様 各位 越後妻有のスペシャルティコーヒー専門店「ミールクラフト」です。 日頃より弊店をご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。 さて弊店では、コーヒー豆をはじめとしてご案内する商品・サービスの価格につきまして今年10月に「消費税転…

日々のお仕事のお話し

こんにちは! 皆様、忙しい師走の日々をお過ごしの事と思います。 ありがたいことに、ミールクラフトも毎週休日返上でお仕事させて頂いてます\(^o^)/ ご注文分の豆の準備や発送手続きなど…。 焙煎準備やメンテナンス、ラベルや袋などの下準備、メルマガや…

メンテナンスウィーク!

こんにちは! 12月も慌ただしく毎日過ぎております。 実は先月末のある日、大変な事が起こりました。 焙煎機のスイッチを入れると… 決定的な何かが切れたような! ガツーーーーンという危険な音が…!!

年末年始休業についてのお知らせです

こんにちは。12月になりました。 あっという間に今年も残すところあと1ヶ月! 今月もどうぞ宜しくお願いします<(_ _)> 年末年始の休業日が決まりました。 誠に勝手ではございますが、【12/31〜1/3】の4日間、年末年始のお休みを頂きます。なお年始の営業開…