MEALCRAFT COFFEE BLOG - ミールクラフトのコーヒーブログ

越後妻有、新潟県十日町市にあるスペシャルティコーヒー豆専門店『ミールクラフト』のコーヒーブログです。

2012-04-01から1ヶ月間の記事一覧

桜、満開中です ** / 限定ブレンド「チェリー・ブロッサム」は明日まで!

ゴールデンウィーク前半、みなさまいかがお過ごしでしたか。越後妻有はちょうど桜満開と重なり桜の景色の中ドライブを楽しまれた方も多かったようです。***十日町から川西へ続く、妻有大橋の景色が大好きなのですが今ちょうど桜が楽しめて、さらに良い感…

コーヒーを「育てる」カフェ

定休日はだいたい営業日の為の下準備などをしているのですが、タイミングが合えばお世話になっているお店さんへも訪問したりしています。(定休日が一緒のお店さんがほとんどでなかなか伺えず…タイミングが合う時は嬉しくなります♪)当店はコーヒー豆を焙煎…

「雪どけ水のやわらかアイスコーヒー」店頭にて販売開始しました!

今年も美味しく出来ました\(^o^)/雪どけ水のやわらかアイスコーヒー1本(1L) 580円6本セット 3,000円 ★まとめ買いでお得になります!このボトルコーヒーは、ミールクラフトのオリジナルです。マスターが心を込めて焙煎し(夏は暑さと戦いながら)、このボト…

ゴールデンウィーク中の、営業日のお知らせです。

今年のゴールデンウィークは実店舗、ネットストア共に通常通りの営業となります。+++++++++++++++++++4/28(土)~5/1(火) 営業 5/2(水) 定休日5/3(木)~5/8(火) 営業+++++++++++++++++++どうぞ宜しくお願いします。GW、良い休日をお過ごし下さいませ\(^o^)…

「美味しさには理由があります。」~お米の産地からの声~

先日、ブログでエチオピアの産地について少し触れましたが、その続きです。エチオピアのコーヒーの香味をより追求すべく、厳選された産地から更に高品質な生産に取り組んでいる生産者との信頼関係を築く事による直接取引が、近年かなり良いところまで進んで…

残り僅かとなりました!

*パプアニューギニア「プローサ農園」*タンザニア「モンデュール農園」深煎り残り僅かとなりました。タンザニアの新豆は4月末~5月上旬の入荷予定ですので、入荷まで暫くお待ち下さい<(_ _)>今年度のタンザニアも減産となり、入荷数は少なくなりそうです。…

エチオピア イルガチェフェG1 新入荷です!

こんばんは!先日ご紹介した【コーヒー族診断】、さっそく試して頂いたお客様達と盛り上がっています(^O^)v 結構当たるんですよー!まだの方は是非お試し下さい♪★コーヒー族診断 → http://coffee.ajca.or.jp/usc/reguland/index.html***この時期、コーヒ…

出会いと別れの季節。そして、季節外れの…雪 **

こんばんは!3月、4月は出会いと別れの季節。ミールクラフトでも、寂しいお別れや嬉しい出会いのご挨拶が沢山ありました。そんなシーンに当店でもいくつかお手伝いさせて頂いたり…、ワクワクするような企画のお話を頂いたり…、ご提案をさせて頂いたり…。何か…

桜ブレンド「チェリー・ブロッサム」、発売になりました!

4月になりました!今月もどうぞ、宜しくお願いします。4月限定ブレンド、本日より発売です!4月限定ブレンド【チェリー・ブロッサム】柔らかタイプふわりと舞う桜の花びらをイメージした、柔らかく優しい味わいのブレンドコーヒーです。飲み口は柔らかいので…