MEALCRAFT COFFEE BLOG - ミールクラフトのコーヒーブログ

越後妻有、新潟県十日町市にあるスペシャルティコーヒー豆専門店『ミールクラフト』のコーヒーブログです。

2010-08-16から1日間の記事一覧

ミルのメンテナンス!

メンテナンスというと、掃除が大変なのでついつい焙煎機の話をしてしまうのですが(私もマスクしてすす払いしているのでネタにしやすく…[E:sweat01])、コーヒーミルのメンテナンスも大事です。 挽きの粗さを均一にするために、時々微粉の塊を掃除してあげま…