メンテナンスというと、掃除が大変なのでついつい焙煎機の話をしてしまうのですが(私もマスクしてすす払いしているのでネタにしやすく…[E:sweat01])、コーヒーミルのメンテナンスも大事です。 挽きの粗さを均一にするために、時々微粉の塊を掃除してあげま…
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