「忙しくって、しばらくコーヒーを飲む余裕がなかったー」 お久しぶりのお客様から、よく同じような言葉を頂きます。 そうなんですよね。 コーヒーはリラックスできる飲み物であるはずなのに、心と体が健康でないと、どんなに素晴らしいコーヒーだって美味し…

空気がかわりましたね！ 梅雨が明けて、夏がやって来ましたー！ 昨日の夕立後には、ちょっぴり虹さんもお目見え♪ 抜けるような青空、豊かな田んぼの緑。はっきりとした色彩が、「大地の芸術祭」を思い出します。芸術祭のおかげで「夏の里山」のイメージ、く…