mealcraft coffee blog - ミールクラフトのコーヒーブログ

越後妻有、新潟県十日町市にあるスペシャルティコーヒー豆専門店『ミールクラフト』のコーヒーブログです。

8月になりました。

8月もあっという間に一週間もたってしまいました! 今月もどうぞよろしくお願いします。 8月と9月は、お盆期間も含めて、通常通りの営業です。定休日は毎週水曜日と第1・第3木曜日です。何卒どうぞよろしくお願いします。

ニュークロップ続々!/新商品『ほんやら珈琲』シリーズ、店頭先行販売!

なかなかブログが更新できずにいましたが、元気に営業しております!日々の焙煎まつりと新しい取り組みなどなどで、いつも以上に身動きできない状況ですが…有り難いばかりでお仕事に励ませていただいていますo(^-^)o

メンテナンスとニュークロップと看板と麻袋と

今回の西日本の大雨は大変な災害となってしまいました。被災された皆様に、心からお見舞い申し上げます。未だ日に日に被害が増しています。水害の復興は様々に時間がかかります。今年も自然の猛威は厳しいです。1日も早く日常に戻れますようお祈り申し上げ…

アイスコーヒーの季節、真っ盛り!

7月になりました。 今月もどうぞよろしくお願いします。

端境期やメルマガやコーヒーマイスターの事など

急に暑くなりました。先日までの肌寒さから一転。身体がなかなかついて行けず…。熱中症に気を付けて、皆様もどうかご自愛くださいませ。 (写真は、今年も相変わらずジャングル状態の裏庭ブラックベリー畑)

新豆、タンザニア・ピーベリー、届きました!

ニュークロップのタンザニアが数量限定入荷しました! 久々のタンザニアは深煎りフレンチローストでお届けします。 ベリーなどの香味がしっかりした、今までのキリマンジャロよりも一際香味豊かな味わいが楽しめる逸品です。

二葉家さんの Rose Cafe

土市の二葉家さんの薔薇! 種類豊富な薔薇たちは、残念な事に…今年、この6月で引退となるそうです。私が伺ったのは平日でしたが、二葉家さんの薔薇を愛でに来られる方々が次々とやってきていました。 6月と11月には、この薔薇を楽しめる『Rose Cafe』が期間…

梅雨の楽しみに。

6月も着々と進んでしまっています(^^;) 今月もどうぞよろしくお願いします。

10周年チーズ!!

すごいものをいただいてしまいました…!

工場見学へ行ってきました

田んぼに水がはられ、田植えが進んできました。 鏡のように景色が映り込む美しい田んぼ。カエルの合唱も聞こえてくる季節になりました。 大型連休から母の日…と、イベントが続き、慌ただしく5月が過ぎています。 寒暖差も今年は異常に激しく続いている印象(>_…