mealcraft coffee blog - ミールクラフトのコーヒーブログ

越後妻有、新潟県十日町市にあるスペシャルティコーヒー豆専門店『ミールクラフト』のコーヒーブログです。

コーヒーと食のペアリング*その2(Ribbon cafeさん)


Ribbon cafeさんのモーニングメニューだったホットドッグが、
定番メニューに進化して、
どの時間でも食べられるようになったそうです。

小腹を満たすのに充分♪

ホットドッグも
爽やかなサルサソース、色鮮やかなマスタードとケチャップ、
レタスも加わってボリュームアップ♪
1.5倍のRibboncafeブレンドコーヒーが
またホットドッグとよく合うんです。

やわらか系のRibboncafeブレンドが
ホットドッグとの食べ合わせで
ナッティでボディ感のある風味に変わるんです。
面白いですね~。
ケーキとの食べ合わせとまた違う風味で味わえました。

そんなコーヒーと食のペアリングも楽しめる
ホットドッグセット。


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コーヒーの楽しさを広げてくださるカフェさんが増えて、
とっても嬉しいです(^^)