mealcraft coffee blog - ミールクラフトのコーヒーブログ

越後妻有、新潟県十日町市にあるスペシャルティコーヒー豆専門店『ミールクラフト』のコーヒーブログです。

ハワイコナ、数量限定で登場しています!

先週、メルマガでハワイコナの入荷を先行でご案内致しましたが、お陰様であっという間に残り僅かとなってしまいました…<(_ _)>
※もともと入荷数も少なく…、申し訳ございません。

手描きチラシ&ブログのハワイコナ農園訪問レポートも、まだまだ途中で、レポートをお届けしきる前にコーヒー豆が終わってしまいそうですが沢山の方に楽しんで頂けて嬉しく思います。

とてもクリーンで綺麗なコーヒーです。
苦いコーヒーが苦手、酸味が苦手、と言う方にも飲みやすい、柔らかい味わいです。
今週中ぐらいまではお届け出来ると思いますので、トップグレードのハワイコナ100%を是非味わって頂ければと思います\(^O^)/

今回入荷したコナコーヒーは、訪問した農園のひとつ「グリーンウェル農園」と150年以上深い付き合いのある小さな農園「ケアラケクア農園」のコーヒー豆を数量限定で入荷致しました。コーヒー豆の精製をグリーンウェルで請け負っています。

ハワイの地に根付き成長していった在来種ハワイ・ティピカ種。この優しい味わいの奥にある個性をきちんと引き出したい!と焙煎方法を試行錯誤…。香りの焙煎にするか、旨みの焙煎にするか…。どちらも捨てがたい!では2種の焙煎を合わせたら…!

「良い感じにまとまりました\(^O^)/」

手間暇かかりますが、皆様へより美味しいコーヒーをお届けしたいと思っております。

水の如くクリーンで綺麗な口当たり、主張しすぎないものの、柔らかいはちみつのような甘さの余韻がずっと長く続く、上品な味わいです。


【アメリカ ハワイ「ケアラケクア農園」-Kona Extra Fancy-】
(プレミアムロースト[中煎り/中浅煎り])

希望価格1,500円/100gのところ…
今回は特別価格にてお届け致します!

 ↓

100g 特別価格 1,200円(税込)
250g 特別価格 2,400円(税込)