今日、マスターが打ち合わせに行って来ました。
ひとつひとつ違うコーヒーカップ。
ガラスに映る絵は、店内に飾られているものです。
器も絵も、どれも一つ一つにこだわりや愛を感じます。
そして音楽は、クラッシックのレコードを、すごいスピーカーで聴かせてくれます。
コーヒー。こちらのお店は、一点立て。
ゆっくりと丁寧にまじめに淹れてくれます。
お客様のお好みに合わせて、あの素敵なカップに入れて提供してくれます。
うれしいですよね！
キリマンジャロ山をイメージしたスイーツだそうです。
これ、すごいんですよ！！(^o^)
下のフォンダンショコラは注文が入ってから焼きます。（なので、オーダーから少しお時間を頂くそうです。）上の三角の白いのは、ココナッツアイス。仕上げにバーナーで焦げ目を付けます。
フォークで割ると…とろ～りチョコが、冷たいアイスと溶け合って…！
ちょっと、レベル高すぎます！
ランチメニューも、すごいんですよ！
個人的に大好きな♪ ガレット（そば粉のクレープ）が食べられるんです。ガレットメニューも3種類ぐらいあって、どれもそそられる具材！地元素材を使ったパスタも魅力的でした。
メニューを見て、思わず感嘆の声を上げてしまいました(^_^;
さてさて、このお店の紹介は…
また近々させて頂きますね！
