mealcraft coffee blog - ミールクラフトのコーヒーブログ

越後妻有、新潟県十日町市にあるスペシャルティコーヒー豆専門店『ミールクラフト』のコーヒーブログです。

秋のお菓子とコーヒーの食べ合わせ

秋の味覚の美味しいお菓子が

当店の姉妹店、菓子工房シェ・ヤマザキでも

登場しています。

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写真は<かぼちゃのスフレ>と、<まろやかかぼちゃプリン>の

季節限定バージョンです♪

かぼちゃのケーキはコクがあって

コーヒーともと~ってもよく合いますよね[E:delicious]

コクのあるモノ同士の方が、相性が良いように感じます。

当店のコーヒーですと

<十日町ブレンド 秋茜>や

<マラウィ フィリルア・フォカ>が

良かったです!

また、ミルクをたっぷり入れたカフェ・オレやカフェ・ラテも、

コク系のお菓子と合いますよ♪

<meal craft ブレンド カフェ・オレ>は、

しっかりしたコク&甘味にほろ苦な味わいのコーヒーですので

ミルクを入れても、ストレートでもオススメです[E:cafe]

逆に、爽やかでフルーティーな感じのコーヒーと

コクのしっかりしたお菓子とは…

実際に食べてみたら

ベストマッチ!!…という感じではなかったです。

当店で扱っているスペシャルティコーヒーのような

個性的なコーヒー達ではなおさらなのでしょう[E:shine]

食べ合わせって、おもしろいですね!

★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜

★追記★

 秋のお便りでご案内しておりましたウォールマグ マグカップが

 完売となりました。

 合わせまして、「カフェオレセット」の販売も終了とさせて

 頂きます。

 ありがとうございました!!![E:cafe]

 楽しみにされていた方、誠に申し訳ございません(u_u。)

 今後も、楽しい♪お得♪な企画を行っていく予定です!

 よろしくお願い致します!!