MEALCRAFT COFFEE BLOG - ミールクラフトのコーヒーブログ

越後妻有、新潟県十日町市にあるスペシャルティコーヒー豆専門店『ミールクラフト』のコーヒーブログです。

雑貨のこと

snow beech プロジェクト「コースタートレイ」

スノービーチプロジェクト snow beech【雪国のブナ】 「コースタートレイ」 雪国らしい、コーヒーを楽しむ道具ができました! 里山のブナ林のブナ材を活用し、付加価値のあるサステイナブルな商品作りを目指しています。今回、そのひとつとして、コーヒーを…

フラワードリッパー カラーバージョン入荷!

10月になりました。色々な事が始まった今年の10月。ミールクラフトも体制整えて、美味しいコーヒーをお届けすることに邁進して参ります!今月もどうぞよろしくお願いします(^ ^) 淹れるのが楽しくなるCAFEC『フラワードリッパー』が、この秋各種カラー揃えて…

残りわずかとなりました。

こんにちは! 12月となりました。今年もあと一ヶ月!何かと忙しい12月ですが、今月もどうぞよろしくお願いします。

コーヒー消耗品類の価格改定と新商品入荷♪

昨日は冷え込みましたね! 紅葉と着雪した山々が美しかったです。

新着コーヒーのご案内/バランスと甘さの余韻

こんにちは! 8月もそろそろ終盤。次々やってくる台風の影響もあり…蒸し蒸し〜とした残暑厳しい日が続いておりますが、なんだか体は秋に向かっている感じがします。暑くていっぱい汗をかくのですが(汗っかきでタオルが手放せません★)、コーヒーも何となく…

お陰様で7周年となりました。/『コーヒーを愉しむ小さな器』作りました!

いつもありがとうございます! 越後妻有のスペシャルティコーヒー専門店「ミールクラフト」です。 ミールクラフトも本日3月19日で7周年となりました。 本日は定休日ですが、いつもと変わらず裏方で運営のお仕事に励んでおります(^^)

2月11日(水) 祝日営業のお知らせと、フレンチプレスと、ギフトと。

2月、早くも6日となってしましました(>_<) 今月もどうぞ宜しくお願いします。

『ドリップでコーヒーを淹れるのが楽しい♪』道具たち

実は… こっそり新商品が店頭に登場していました!

コーヒー豆の麻袋をリメイク!

コーヒー豆の入っていた"麻袋"を時々店先にお出ししています。 先日、バッグを作ってみるわ~とお持ち帰りされたお客様から… こんな素敵なバッグになって戻ってきました!

素材としての<コーヒー>は、いかがでしょう。

★再入荷のお知らせです★コーヒー染めのお買い物バッグ500円(税込)<めぐるコーヒー>として、植物染め「浜五」さんにハンドピック豆を使って染めてもらっています。暫く欠品しておりましたが、2色が再入荷しました!今回、新たな染め方法でリニューアルし…

ふわふわ簡単カフェオレ*ナイト

寒くなりましたね-。夜は星空がとても綺麗です。お鍋とかシチューとか、温かい食べ物が食べたくなります。昨日は鍋焼きうどんを食べて、温まりました(^^)そして、温かいコーヒーがしみじみと美味しいです。もともと、カフェオレ好きでもあるのですが寒…

ポーレックス コーヒーミル【ハンドルホルダー】のご案内です。

ポーレックス セラミック・コーヒーミル ミールクラフトでも扱っている手挽きタイプのコーヒーミルです。機能性、スタイル、メンテナンスのしやすさなどあらゆる面で価格とのバランスも良く、おすすめの商品です。↑本体についている黒ラバーの【ハンドルホル…

【店頭限定!】初秋のおでかけを彩る、コーヒーグッズのご案内

緑だった田んぼも、穂が付き黄金がかってきました。風も爽やかで、秋の雰囲気になってきましたね。そんな初秋の景色を感じるこの頃、ちょっとお出かけするにも、とてもいい季節ですよね!ドライブやお出かけのお供に、大活躍のタンブラー。お気に入りのコー…

【ミル特価!】香りを楽しむ、初秋のコーヒーはいかがでしょう

美味しいコーヒーを淹れるポイントは?「飲む分を、その都度挽いて淹れる」香りの良いコーヒーを楽しむにはやっぱり挽き立てを淹れるのが一番です!そして、コーヒー豆は鮮度の良いモノを選びましょう。これでおうちでの美味しいコーヒーは、もう約束された…

こんなカジュアルセット、いかがでしょう♪

こんばんはー!また暑さが戻ってきましたねー。特に今日の日中は、かなり危険な暑さでした!(外は36度超え?!)今日も午前早めにローストを頑張ってもらいましたが、もう朝から暑くて。あっという間に店内蒸し風呂200度以上になる焙煎機が至近距離にあるわ…

コーヒー器具【スペア&メンテナンスグッズ】その3

梅雨のこの時期だからこそ<クリーン大作戦!>コーヒーメーカーのお手入れってどのようにされていますか。サーバーやフィルター部分は洗うことが出来ますが、お水が通るタンクや管は、メーカーによっては取り外しできないものも多く意外と水垢が溜まりやす…

植物染め【カフェシリーズ】のご紹介

コーヒーで染め上げた素敵な商品たちが、浜五さんより届きました。どれも、素材選びから裁断・縫製、そして染めまで。一貫して浜五さんが手がけています。是非手にとって見てみて下さい。カフェマット1枚 2,000円(税込)色:カフェブラウン(右奥)、カフェグリ…

コーヒー器具【スペア&メンテナンスグッズ】その2

メンテナンスグッズのご案内、その2です(^^)今回はコーヒーミルブラシです。*****今年のGW、ミールクラフトではコーヒーミル(コーヒー豆を挽く道具)が人気でした。やっぱり挽き立ての香りは格別ですよね!手挽きでも電動でも、ミルが手元にある…

コーヒー器具【スペア&メンテナンスグッズ】その1

様々なコーヒーの道具がありますが、お気に入りが見つかったらどれも長く愛用してもらいたい。 そんな思いもあり、ミールクラフトでは器具のスペアやメンテナンスグッズも取り揃えております。今回はボダム社のフレンチプレスについて。実は、ボダムの製品は…

コーヒー染めバッグをリメイクしてみました。

倉庫の整理をしていたら、こんなのが出てきました。なんだかかわいくて、取って置いていたのですね~。これは、昨年メインで入れていたゲスンブイニ農園のものです。 ケニアの麻袋についていた、タグです。コーヒー豆のロットナンバーや農園名、クロップ年数…

3月の新発売(コーヒー雑貨)のご案内です!

春らしい、カラフルなアイテムが入荷しました!スウィーツカラーバッグクリップ(5ヶ入) … 500円(税込)ありそうでなかった、コーヒー色のグラデーション♪マルッとした形♪使っていて楽しいアイテム。「フードバッグクリップ」です。コーヒー豆の袋を密閉する…

コーヒー染めバッグ、再入荷しました!

コーヒー染めのお買い物バッグ、再入荷しました\(^O^)/ 欠品中はご迷惑をおかけしました 浜五さんから、バッグと共に「yui」という子育てコミュニティ誌を数冊いただきました!浜五さんの草木染め体験が掲載されています。 ご興味ある方はお分け致しますの…

雪みたいな、ふわふわカフェオレを作ろう♪

ボダムのスキューマ。 ミルクをふわふわにする、ミルクフローサーです。 個人的に大のお気に入りで、毎晩のように牛乳や豆乳をふわふわにしてカフェオレやチャイにして楽しんでいます。 皆さんにもこの楽しさを伝えたくて、マスターにお願いして店頭販売して…

コーヒー器具、増えました♪

コーヒー雑貨は、すべて、自分たちで使って「良いと思ったもの」を扱っております。 人気の器具シリーズに、小サイズと大サイズを充実させました。 ■ボダム フレンチプレスシリーズに、ファミリーサイズ(1000ml)を追加しました。 ■ポーレックス セラミック…

ミニトートラッピング

当店で密かにご案内している「エコバッグラッピング(300円)」余計な包装は控え、エコバッグでお包みする、と言うもの。バッグはリユース使いできる可愛さです。 昨年の「母の日」以来、密かに人気の、小鳥のウッドタッグが付いたエコバッグ。どちらかとい…

逸品フェア開催中!

先週より始まりました「とおかまち逸品フェア」。 十日町の逸品と言っても、地場産のもの…というわけではございません。専門店の皆様が、「うちのおすすめ品」を1年かけて選定し、ご紹介するというものです。ミールクラフトからはボダムのフレンチプレスをご…