お正月恒例！今年の「福コーヒーセット」 。昨年は開催しなかったので2年ぶりとなりましたが、今回も予想を上回る反響を頂き…ありがとうございました＼(^o^)／ ご予約も先着順で早々の締め切りとなってしまい、ご希望の皆様全員にお届けすることができず、本…

こんにちは！ 12月となりました。今年もあと一ヶ月！何かと忙しい12月ですが、今月もどうぞよろしくお願いします。

10月になりました。 一気に秋の空気になりました。

厳しい残暑から、急に秋がやってきました！ 急に涼しくなり、体調など崩されていませんか。季節の変わり目は身体のきしみが年々厳しいお年頃…のミールクラフトです(^_^;)

ミールクラフトのエチオピア、銘柄が変わりました。 ”イルガチェフェ”の香味の輪郭がくっきりと表現されたコーヒーです。

こんにちは！ 8月もそろそろ終盤。次々やってくる台風の影響もあり…蒸し蒸し〜とした残暑厳しい日が続いておりますが、なんだか体は秋に向かっている感じがします。暑くていっぱい汗をかくのですが（汗っかきでタオルが手放せません★）、コーヒーも何となく…

お盆です。 日中は30度を越え、夏の暑さのピークですが、立秋を過ぎたからか夜になると少し落ち着いてきたように感じます。 早くも開催9日目のリオデジャネイロ・オリンピックも盛り上がってきています！

梅雨の合間の晴れ間に、夏の気配を感じるこの頃。店舗裏の畑のブラックベリーも色づき始めました。 なかなかブログの更新が出来ずにおりますが…

※中米コスタリカでは収穫期が始まっています。 今年も素晴らしいスペシャルティコーヒーをお届けすべく、各農園で収穫がスタートしています！ 新年のごあいさつをしてから、あっという間に1月が過ぎてしまいました…。 2月になりました。今月もどうぞ、よろし…

12月。クリスマスイブも過ぎ、いよいよ年末モード突入です＼(^O^)／ ミールクラフトでは12/18(金)より「冬のスペシャルセレクション」が始まりました。「産地」「品種」にこだわってセレクトしたおもしろいラインナップとなっています。年末年始のご馳走コー…

9月になりました！ 今月もどうぞ宜しくお願いします。 雲、もくもく。梅雨みたいにしとしと。残暑もなくこのまま秋？のような夏の終わりでした。田んぼの稲穂も日に日に膨らみ、景色も黄色くなってきました。 今回は旬のあれこれのお話しです。

お盆真っ只中。 お盆期間中も通常通り営業しております。是非お立ち寄り下さい（＾＾） 立秋もすぎると虫の音が変わるのですね。鈴虫が鳴くようになりました。 熱中症が真剣に心配だった猛暑続きでしたが、ここ最近、なんとなく一段落したように感じます。そ…

8月になりました。 今月もどうぞ宜しくお願いします。

7月になりました。 今月もどうぞ、宜しくお願いします(^o^)／ 今日はうるう秒の日でした。9時の時報が1秒多くカウントされていましたね★

こんにちは！ 先日、新潟もとうとう梅雨入りしました。今日はしっとり雨模様の越後妻有です。 先日、メルマガなどでもご案内させて頂きましたが… 6/19(金)より発売の新商品！ ■スペシャルティコーヒー "カフェインレス" カフェバッグ 「ふんわりデカフェコー…

6月になりました。 今月もどうぞ、宜しくお願いします。 （…と下書きして、一週間以上過ぎてしまいました…） 6月より水出し用のコーヒーパックが登場しました！

久々の更新となってしまいました…。 いつの間にか、日の入りが早くなりましたね。 もう4時半ぐらいで外はけっこう明るくなってきています。目覚まし時計の前に自然と目が覚めます。朝5時ぐらいだとすでに活動されている方も多いんですよね。出勤の車やウォー…

5月になりました！ 今月もどうぞ、宜しくお願いします（＾＾）

※結構な吹雪と積雪になりましたが、一歩ずつ春の兆しを感じる煌めきです（＾＾） 春が近づいているなぁと思っていた矢先の積雪、皆様がお住まいの地域は大丈夫でしたか。車の運転など、どうぞお気を付けて下さいませ！

3月になりました。 2月があっという間すぎて…。まだまだこんなに雪があるのに春の暦。え、うそでしょ？！ というギャップを感じる月始まりですが…(^_^; 今月もどうぞ、よろしくお願いします。

12月になりました！ 今年もいよいよ最後の月。今月もどうぞ、宜しくお願いします。 先週もコーヒーのカッピング会で東京出張のマスターでした。 写真は東京タワーのクリスマスイルミネーション。キレイですね！

こんにちは！ 11月もあっという間に過ぎています…。 ありがたい事にこの秋はお出掛け日和も続き、近隣から遠方の方々のご来店もいただき、平日も毎日週末並みの焙煎をしています。また、マスターはここ数ヶ月は毎月買い付けやコーヒーの勉強や運営のお仕事な…

11月になりました。 今月もどうぞよろしくお願いします＼(^o^)／ 飛行機雲？が夕日に映えて白く輝いていました。流星みたいでした。 秋の夕日は幻想的な風景を運んでくれますね！ さて、11月に「コーヒーが値上がりする！」と、ニュースを賑わせております。

世界のコーヒー生産地で一番最初の収穫となる南米ブラジルのコーヒー豆。 今年の初摘みが、ブラジル・セラード地区より日本最速で到着しました＼(^o^)／ 新年度のピカピカの新豆、2014-2015年度のニュークロップ(新豆)です！

10月になりました！ 今月もどうぞ、宜しくお願いします。 毎年ご案内しているので、ブログを見て下さっている方には恒例になりましたが… 10月1日は【コーヒーの日】です（＾＾） 他にも、日本茶の日、醤油の日、日本酒の日、めがねの日…他、いろんな記念日に…

9月になりました。今月もどうぞ宜しくお願いします＼(^o^)／ 雲、もくもく。 今年は雨の多い夏でした。猛暑の日もあったのですが、なんだか「夏！」て感じがしないまま…秋の雰囲気。田んぼの稲穂や道々のススキ、虫の音が、秋らしくなってきています。

こんにちは。 お盆も過ぎましたが、残暑も気候も厳しいです。

ここ数日の日中は、外に出るのも危険な暑さになってきました。 そろそろ熱中症に気を付けないと！と気を引き締めたい気温になってきましたね。

家族で楽しめるコーヒーを作りたい！ そんな想いで作ったコーヒー商品です。 数量限定『カフェオレのもと こくあま濃厚コーヒー』

今週の凍えるような季節外れの寒さから一転、夏のような暑さになってきました。 なかなかブログが更新できないでいますが、一生懸命頑張っています。 メルマガでもご案内をしましたが、 ミールクラフトのアイスコーヒーシリーズが登場しております！