mealcraft coffee blog - ミールクラフトのコーヒーブログ

越後妻有、新潟県十日町市にあるスペシャルティコーヒー豆専門店『ミールクラフト』のコーヒーブログです。

お知らせ

【ミールクラフトから重要なお知らせ】定休日・営業時間変更及び臨時休業のご案内です。

平素は格別のご高配を賜り厚く御礼申し上げます。 この度、誠に勝手ではございますが 2013年2月7日(木)より、 下記の通り【定休日と営業時間を変更】させて頂く事となりました。 急な変更に伴い、お客様にはご不便ご迷惑をお掛けする事となりますが、 何卒ご…

バレンタインの『コーヒースイーツ』、今年は…!

毎年恒例でお届けしておりました、バレンタイン限定スイーツ「ガトーショコラ -エスプレッソ-」誠に勝手ながら、今年の販売は見送りとなりました…。 そろそろかなとお声かけ頂いたりもしていたのですが…大変申し訳ございません!!来年はお届けできるように…

2012年もありがとうございました。

2012年、今年の営業も無事に終了することが出来ました。 今年も様々なご縁に恵まれました事、本当に感謝申し上げます。 これからも変わらずにコツコツと、ミールクラフトならではの コーヒーの素晴らしさ、そして楽しさを届けて参ります。 新年2013年の営業…

年内は30日(日曜日)まで営業致します。

本日の営業も含めますと、ミールクラフトは年内あと4日間、30日(日曜日)までの営業となりました。なお最終日30日は、コーヒー豆が完売次第、営業を終了させて頂きます。来年1月は、5日(土曜日)からの営業となりますので、年末年始のコーヒーをご用命の際は是…

【お知らせ】週末限定クロワッサン、暫くの期間お休みします

「週末はクロワッサンDay」として、2009年よりミールクラフトで朝焼きクロワッサンをご提供させて頂いていたのですが、この冬よりしばらくの期間、お休みさせて頂く事に致しました。クロワッサンを楽しみにして下さっているお客様もいらっしゃるので、ギリギ…

10月1日は【コーヒーの日】です♪

こんにちは!定休日の今日、マスターはいつもよりちょっぴり早く出かけて、東京のビッグサイトで行われているスペシャルティコーヒーの祭典SCAJ2012に日帰り出張しています。今年も様々な新しい情報や交流があったようです。twitterにて、リアルタイムでレポ…

「ミールクラフトからのご案内」をまとめました。

ミールクラフトからの情報発信をまとめました\(^O^)/沢山の情報が溢れる中、当店からの情報を受け取って頂けることを「本当にありがたい」といつもマスターとも話しています。だからこそ、見て下さっている方のお得になるような情報でありたいと、いつも試…

【駐車場だより】県道工事について

菓子工房シェ・ヤマザキ&ミールクラフトの店舗前の県道、5月より歩道工事が始まりました。店舗前に穴が開いていたり、重機などで埋まってしまう為、駐車しづらい日が発生しております。その際には、twitterで速報をしておりますのでご確認頂ければ幸いに思い…

今週金曜日は、マスター不在となります/マーケットリサーチと東京アートトリップ

おはようございます!本日、5/18(金)は研修の為マスターは終日不在となります。 店舗は通常通りオープンしておりますので、ご来店お待ちしております\(^o^)/***今回の定休日は…研修で前泊するマスターに便乗して私も東京に行ってきました。ますは「渋谷…

県道の道路工事が始まりました/駐車場について

県道の道路工事。ミールクラフトの店舗前にもとうとう始まりました。今回は、店舗前の流雪溝の工事です。総入れ替えなので、数日は掛かるそうです…。その後、歩道を作ったり、消雪パイプを付け替えたり…。冬までの間、順番に何度か工事が入る予定です。駐車…

ゴールデンウィーク中の、営業日のお知らせです。

今年のゴールデンウィークは実店舗、ネットストア共に通常通りの営業となります。+++++++++++++++++++4/28(土)~5/1(火) 営業 5/2(水) 定休日5/3(木)~5/8(火) 営業+++++++++++++++++++どうぞ宜しくお願いします。GW、良い休日をお過ごし下さいませ\(^o^)…

お陰様で4周年、感謝フェア開催!

いつもミールクラフトのブログを見て頂き、ありがとうございます!おかげさまで3月19日(火)を持ちまして、ミールクラフトは4周年を迎えることとなりました。いつもコーヒーを楽しんで頂いている皆様のおかげと、心より御礼申し上げます。そこで日頃の「あ…

年末年始の休業日について

雪の降る季節になりました。週末は除雪がちょっと大変でした。只今、爽やかな香りの「生リースさん」が、入口でお出迎えしております。雪の外を眺める時も、リースさんが素敵なので気持ちが明るくなります♪「こぶしの木」さん、いつも素敵なお花を、ありがと…

冬ギフトのラッピングはこんな感じです。

12月になったばかりと思っていたら…なんだかもう中旬になってしまっていました!冬ギフト、よろしければまだまだ承り中ですのでどうぞよろしくお願いします。↓コーヒーの保存缶「mame缶」付きのギフトは、毎年好評です★***ラッピングのイメージ写真を撮っ…

今週のお知らせ!<11/23(祝)は営業致します>

11月23日(祝)は、水曜日ですが、祝日の為営業致します。どうぞお気軽にお越し下さい\(^O^)/翌日11月24日(木)は振替休日となります。何卒どうぞ宜しくお願い致します。 ****昨日より週末クロワッサンのメニューが一部変更しました。五穀クロワッサン → …

「SCAJ2011」開催中!と、「コーヒーの日」のお知らせ♪

日本最大のスペシャルティコーヒーの祭典「SCAJカンファレンス2011」9月28日(水)から30日(金)まで、東京お台場ビッグサイトで開催中です。(ちなみに下の写真は昨年の様子です)最終日の明日はマスターもSCAJ参加の為、マスターは終日出張となります。ご了承…

店舗前の道路工事、連休中はお休みです!

店舗前の県道は、只今歩道を作る工事をしています。★連休中は工事がお休みになりますので、いつも通り駐車できます★今週に入り、菓子工房シェ・ヤマザキとミールクラフトの店舗前に工事の順番がやってきました。平日は、重機なども行き交い駐車しづらく、お客…

クロワッサン&デニッシュ、8月はお休みします。

週末限定で焼いていましたクロワッサン&デニッシュですが機械故障の為、やむを得ず…8月中はお休みする事となりました。週末、楽しみにして下さっていた皆様、申し訳ございません。※緊急セールは終了致しました。ありがとうございました(^^) 9月に秋メニ…

クロワッサン&デニッシュ、緊急セール中です!!

今日、天気は午後からだいぶ落ち着きましたが、ここ十日町市でも被害がかなり出てしまい、大変な一日でした。幸い当店は何事もなく無事でしたが、皆様のお住まいの地域は大丈夫でしたでしょうか。一日も早い復旧を願ってやみません。。。***実は、ツイッ…

本日7/30(土)は通常営業致します。

おはようございます。新潟県全域では連日の豪雨で、各地被害が出ております。皆様お住まいの地域は大丈夫でしょうか。昨夜は皆様から連絡などを頂き、ご心配をお掛けしました。お気遣い頂き、ありがとうございます。こちらは幸いにも、店舗・自宅共に被害は…

雪どけ水のやわらかアイスコーヒー、販売再開です!

大変お待たせしました!!「雪どけ水のやわらかアイスコーヒー」7月28日(木)より販売再開です。今回も、綺麗に美味しく出来上がりましたよ\(^O^)/今日は北海道から届いたばかりのアイスコーヒーに顔とも言えるラベルを、ひとつひとつ貼りました。最後の仕…

営業、再開しました。

長いお休みを頂きありがとうございました。7月9日(土)より営業再開いたしました。お休み中、ご来店頂いた皆様…申し訳ございませんでした。長いお休みでしたのでいろいろと不安もありましたが再オープン後…、ご来店やご注文のありがたさを噛みしめながら一生…

臨時休業のお知らせ

7月になりました!!むしあつーーーい★今月もどうぞ、宜しくお願いします<(_ _)>…と、ご挨拶して早々、申し訳ございません…。来週の平日5日間(7/4mon - 7/8fri)は臨時休業となります。こんな長いお休みは初めてです…。ご不便、ご迷惑をお掛け致しますが何…

送料割引キャンペーンは、明日5/31(火)まで!

4月からのリニューアルに伴った、送料割引キャンペーンは明日5月31日(火)のご注文受付までとなっております。どうぞ、宜しくお願いします。***5月ももう月末になりました。今月はなんだかあっという間でした。今日はとても肌寒い日でしたね。いつも以上に…

4/1より、送料割引キャンペーン中です!

ネットストアも、4月1日より無事に再オープンできました。只今送料割引キャンペーン中です!商品合計金額3000円以上のお買い上げで、送料割引サービス対象となります。ネットストア、実店舗共に期間中は何度でもご利用頂けます\(^o^)/5月31日までとなって…

ミールクラフト、4月からの新サービスのお知らせです。[その3]

4月からの新サービス導入について、前回の続きです。今回は配送料とその他手数料の変更についてのご案内です。今までの全国一律500円から、配送料は3区分別の料金設定とさせて頂きました。■本州、四国 400円(お得になりました!)■北海道、九州 800円 ■沖縄…

義援金として寄付しました

イベントを予定していた<3月18日(金)から3月22日(火)までの5日間のコーヒー豆の売り上げから20%分>を日本赤十字社に寄付させて頂きました。データ上からの割引は何となく痛みを感じにくいものですが、実際の売り上げから現金を手にすると、その金額がとて…

ミールクラフト、4月からの新サービスのお知らせです。[その2]

4月からの新サービス導入について、前回の続きです(^^)ボリュームディスカウントの導入により、コーヒー豆の袋も見直しました。袋の素材、形、使用感、機能性…。全てをゼロベースで検討しました。※詳細内容です。クリックすると拡大します。そして、量が…

ミールクラフト、4月からの新サービスのお知らせです。[その1]

店頭ではすでにご案内させて頂いておりますが、4月1日(金)よりコーヒー豆の販売が変わります。今までの100g単位に加えて、250g、500g単位の価格設定を設けました。お求めの数量が多くなる程、お得になる内容となっています。この価格設定の導入により、店頭…

私達が今出来る事を考えました。-3周年を迎えて-

この度、3月11日に発生しました、東日本大震災(東北地方太平洋沖地震)により、被災された皆様、そのご家族の方々に対しまして、心よりお見舞い申し上げます。一日も早い復旧復興をお祈り申し上げます。東北の大切な皆様の安否確認ができて、少しほっとはし…

ミールクラフトより、営業状況のご報告と明日(3/13)以降の営業についてのご連絡です。

まずは地震災害の被害を受けられた全ての皆様に謹んでお見舞い申し上げます。地震から1日が過ぎ、各地の被害が少しずつ見えてきました。津波、原発、火災、交通麻痺、ライフライン…。恐ろしく、とても現実の事とは思えません。信じられないような広いエリア…

ネットストア、追加サービスのお知らせです。

ネットストアのお支払い方法に「電子マネー払い」が追加になりました。EdyとSuicaが使えます。決済手数料は、只今200円 → 無料です!前回、「代金引換時のお支払い方法」で電子マネー払いが出来るようになりましたが、今回は「商品購入時のお支払い方法」で…

コーヒー豆の福袋「福*Bag」、完売御礼!!

コーヒー豆の福袋「福*Bag」、 お陰様で完売となりました。 250gのコーヒー豆が2種類、コーヒー染めのバッグに入って2,000円! ミールクラフトからのお年玉的なお正月企画でした(^^) (150gの豆が2種類で1,500円のセットも少々作りました!) 「福*Bag」…

コーヒー豆の福袋「福*Bag」、店頭販売開始しました\(^O^)/

本日より通常営業となりました。 1年の始まり♪今年もどうぞよろしくお願いします。 年始めのお仕事は…朝から雪片付け(>_ 雪が絡むと思うように準備が進まず(^_^; 店内ディスプレイが整ったのもやっとこお昼頃という…。昨日は結局焙煎とハンドピックで、いつ…

クリスマスギフト、発送可能になりました。

冬ギフトのクリスマスセット、 12月中旬の発送予定になっておりましたが 準備が整いましたので、即日発送可能となりました。 冬ギフト'10 *Xmasふわふわカフェオレセット *Xmasフレンチプレスdeコーヒーセット 今年から設けた"Xmasセット"ですが、かなり個…

ホームページアドレス変更のお知らせ

自家焙煎珈琲ミールクラフトのネットストア『mealcraft store』のサービス向上の為、ネットストアとホームページを一体化する事となりました。 それに伴いネットストアのWebアドレスが以下の通り変更となりますのでお知らせ致します。 (旧) http://mealcra…

お米とコーヒーの特集です!

最近でたばかりの本です。 お米の特集と、コーヒーの特集。 'Casa BRUTUS (カーサ・ブルータス) 2010年 12月号' 「COFFEE,BAKERY & KITCHEN 新世代のコーヒー&ベーカリー」 コーヒーが楽しくなるような、様々な視点で特集が組まれているのが良いですね。ミ…

コーヒーPOST便のパッケージをリニューアルしました。

宅配会社のメール便サービスを利用した 「コーヒーPOST便」 1件 200円 (通常宅配便は500円) 発送日から近県ですと翌日にはご自宅のポストに直接お届けします。受け取りに在宅しなくても良いので、帰宅時間が不明な方にもオススメですよ! コーヒー豆のみ40…

プチギフトにどうぞ♪

ちょっとした手みやげに。 箱に詰めて包装紙やリボンをかけて…そこまでかしこまらなくてもいいのだけど、ちょっとしたプレゼントなので簡単に包んで欲しい。そんなカジュアルラッピングは無料でさせて頂いています。 ラッピングはずっと悩みながら 紙袋、リ…

メルマガ始めます!

10月1日より ミールクラフトのメールマガジンを始めることとなりました 月1~2回ぐらいのゆるやかなペースになると思いますが、コーヒーの情報やミールクラフトからのお知らせ等を発信させて頂ければと思います。 ご興味ございましたら、ネットストアの右…

23日(祝)はオープンしています♪

23日(祝)、マスター不在ですが通常通り営業しております! 皆様のお越しをお待ちしております 東京出張前に、マスターに沢山ローストしてもらったのでコーヒー豆の用意はバッチリです♪ 明日は祝日なので、クロワッサンも焼きますよー\(^o^)/ クロワッサン…

ネットストア、更新しました!

8月になりました!今月もどうぞ、宜しくお願い致します。ミールクラフトはお盆も通常営業です(^^)♪ ネットストア、更新しました!限定コーヒーや、コーヒーゼリーを追加しましたーー♪夏限定品です!冷やっと、ツルッとコーヒーで、猛暑を乗り切りましょ…

情報発信、いろいろ!

夏の「Coffee Letter」配布中!構想はだいぶ前からしていたものの、なかなか作れずに時が過ぎていたのですが…今日、やっとこ完成しました!とりあえず夏中にみなさまにお渡しできて良かった…。と言うのも、今回は「夏のコーヒー豆の保存について」です。是非…

夏のご挨拶に、カジュアルギフトはいかがですか。

夏のギフトに、カジュアルギフトもご用意しました。 日頃お世話になっている方や 仲の良い友人に 感謝の気持ちを込めて。 でも、格式あるお中元…というよりは、 もう少し気軽に贈りたい。 そんな贈り物にピッタリです。 日本の素敵な風習「夏のご挨拶」を、…

「極める!」4話分、本日まとめて放送!

先日ご案内しました、NHKで連載していましたコーヒーの特集ですが、本日、4話まとめての再放送があるそうです。見逃してしまった方、是非チェックしてみてください(^^) 極める! 石井正則の珈琲学 <全4回> 6/26(土)14:00から2時間 4話まとめて放送…

めがね工房ハトヤさん、リニューアルOPEN!

めがね工房ハトヤさんが6月12日(土)、リニューアルOPENします。 オープニングイベントのおもてなしに、ミールクラフトから出張ドリップコーヒーのお手伝いをさせて頂きます(^^) ご来店の皆様にコーヒーのおもてなし…。粋な企画です!当日は当店マスター…

NHK教育で「コーヒーを極める」

今日で5月も最後の日。本当に日々過ぎていくのが早いですよね。 本日、NHK教育テレビ(3チャンネル)にて「コーヒーを極める」という内容の番組が放映されますのでお知らせです(^^) 極める!石井正則の珈琲学<全4回>毎週月曜日 22:25~22:50(再放送…

次回入荷は5月末です。

今日はとっても暑い日でしたね。 予想以上の暑さや、ご紹介頂いた事など、色んな事が重なり… リキッドコーヒー「雪どけ水のやわらかアイスコーヒー」が 予想外の品切れとなってしまいました… …! 本当にありがとうございます!! o(_ _)oペコッ 楽しみに来て頂…

クロワッサン、ラインナップ変更!

寒い…! ですね。 首が寒くて、思わずシャツの襟を立ててしまいました。 どこかの山では積雪もあったとか?! たしか先週は半袖を出したぐらいの夏日でしたよね(^^;) 先週はアイスコーヒー君が人気でしたが 今日はコーヒー豆君のほうが人気でした。 で…

ブログにご紹介いただきました!

だいぶ前になりますが… 「ブログに載せます」とご連絡を頂き、当店の紹介をしてくださいました。 本当に、ありがとうございます!! ミールラフトからもご案内させていただきますね。 ちなみに…インターネットを見て頂いたお客様からはオフィシャルホームペ…