MEALCRAFT COFFEE BLOG - ミールクラフトのコーヒーブログ

越後妻有、新潟県十日町市にあるスペシャルティコーヒー豆専門店『ミールクラフト』のコーヒーブログです。

お手伝い・おすすめのお店

パティスリー・フルールさん、オープンしました!

4月、始まりの季節ですね(^^)新規オープンされるお店さんも多く、ご縁を頂き、何件かお手伝いをさせて頂きました。オープンおめでとうございます\(^O^)/パティスリー・フルール様4/12(金)オープン上越市高田 あすとぴあ高田内※写真はまだ内装工事中に…

美味しい秋と、上越のカフェ&コーヒー

こんばんは!10月も、気づけば半ばにさしかかろうとしています。日に日に涼しさも増して、毛布やこたつが恋しいぐらいです。今日、久々にメルマガを発信しました。秋らしく、コーヒーとお菓子の美味しい関係などもちょっと載せてみました(^^)雨だったり…

楽しさを見つけに、笑顔に会いに行こう♪ 五泉「エスマート」さん

田園風景広がる、のんびりとした景色。五泉市にある、創業50年の老舗スーパー「エスマート」さんに行ってきました。「いらっしゃいませー!」スタッフさんの明るい挨拶がとても気持ち良いです♪エスマートさんは、ご縁あって今年からミールクラフトのアイスコ…

絵本と木の実の美術館。今年もワクワクいっぱいでオープンしました!

4/28(土)より今年の開館が始まった、絵本と木の実の美術館さんに行ってきました(^^)今年もワクワクがいっぱいの美術館でした♪夏の芸術祭では、どんな風にパワーアップしていくか?!ますます楽しみになりました。***駐車場にはまだ雪が残っていました…

コーヒーで、リラクゼーションのお手伝いをさせて頂きました!

ご近所の理容店、理容からさわさん。元気でアクティブな理容店さんで、マスターもいつもお世話になっています。カスタマーサービスの一環として、ヘッドスパや施術後の「リラクゼーション」にも大変、力を入れていらっしゃいます。お店で使用されるコーヒー…

コーヒーと食のペアリング*その2(Ribbon cafeさん)

Ribbon cafeさんのモーニングメニューだったホットドッグが、定番メニューに進化して、どの時間でも食べられるようになったそうです。小腹を満たすのに充分♪ホットドッグも爽やかなサルサソース、色鮮やかなマスタードとケチャップ、レタスも加わってボリュ…

コーヒーと食のペアリング*その1(亜土梨絵さん)

先日、お客様との嬉しいお話し。「松之山の喫茶店…、もしかしてこちらのコーヒーですか?」「やっぱり!この味、そうだよねって友達と話していたんですー」松之山の喫茶店は、亜土梨絵さんです。亜土梨絵さんの"感動的なデザート"とともに飲んだコーヒーが、…

Rootsさんでアジアンランチを頂いてきました。

(追記)2014年12月現在、ミールクラフトでのコーヒーのお手伝いは"お休み"しております。ご案内させて頂きましたお客様には大変ご迷惑をお掛け致しました。 先日オープンした Oriental restaurant&cafe <Roots>さんで アジアンランチを頂いてきました! *** オ</roots>…

十日町市 (中里地区) に、新しいカフェがオープンします!

(追記)2014年12月現在、ミールクラフトでのコーヒーのお手伝いは"お休み"しております。ご案内させて頂きましたお客様には大変ご迷惑をお掛け致しました。 国道117号沿いの中里地区に、 2011年10月28日(金) 、新しいカフェ&レストランがオープンします。 …

Ribbon cafeさんの、限定メニューをいただきました★

朝から優しい時間が流れる、十日町のオアシスカフェ。Ribbon cafe さんの、とある時間の限定メニュー。 ちょうど良いボリューム。コーヒーもたっぷり!いつも美味しく淹れて下さり、ありがとうございます♪そしてなんと!お財布にっこり価格です。(^^)ご…

南魚沼の、素敵なお店さんへ行って来ました。

今日は、ドライブ日和な秋晴れでした。南魚沼でお世話になっている皆様のところへお邪魔致しました。 まずは、cafe soygassolさんへ。ランチを頂きました。男性も大満足のボリューム♪メインはもちろんですが、季節の野菜とフルーツの付け合わせがいいんです…

カフェソイガソルさん、明日9/12(月)より営業再開です!

夏期は山荘営業に集中する為、長期休業中だった、六日町・上の原高原のカフェ・ソイガソルさん。明日9月12日(月)より営業再開です!秋の風景と美味しい食事と雰囲気を楽しみに。いかがでしょうか(^^)***こちらは、開業を目指しているMさんから↓「努力…

松之山温泉の「画廊喫茶 亜土梨絵」さんにお邪魔しました。

以前、松之山温泉街にあるお店さんでコーヒーのお手伝いをしているお話しをさせて頂きましたが、 ちゃんとご案内しておりませんでした<(_ _)>お店の名前は画廊喫茶 亜土梨絵さんです。定休日が同じ水曜日ということもあり、なかなか伺えずにいたのですが…や…

松之山温泉でコーヒーのお手伝いをさせて頂いています。

松之山のお店さんで、コーヒーのお手伝いをさせて頂く事になりました。今日、マスターが打ち合わせに行って来ました。ひとつひとつ違うコーヒーカップ。ガラスに映る絵は、店内に飾られているものです。器も絵も、どれも一つ一つにこだわりや愛を感じます。 …

駅通りのお店さん!キジマさん♪ 白雪さん♪

ミールクラフトのドリップバッグコーヒーを置いて下さっている、十日町駅通りのキジマさんの最新ちらしを頂きました。(折り込み前の最新です!数部、店頭にあります)全部手書きなんですよ!イラストもかわいいお店の商品達への愛情たっぷりチラシ♪物欲そそ…

六日町(上の原高原)のカフェ、ソイガソルさんに行って来ました♪

月一の木曜定休日、12月にオープンされた、cafe soygassol(ソイガソル)さんに行って来ました。ミールクラフトのコーヒー豆を使って頂いているのですが、同じ水曜定休日という事もあり…オープン以来お伺いできていなかったのですが、今回やっと実現できま…

六日町上の原高原に、カフェオープンです!

六日町上の原高原にカフェがオープンします。 cafe soy gassol(カフェ ソイガソル)さん。 ひいらぎ山荘さんの食堂を改装した、アンティークで落ち着いた雰囲気のお店です。 ミールクラフトでコーヒーのサポートをさせて頂きました。 [E:cafe] 若き女性オー…

茶房たつゆうさんでランチをしてきました。

川西町の古民家喫茶店、茶房たつゆうさん。 只今、ミールクラフトのコーヒーを使って頂いております。 たつゆうさんは、身体に優しい素材やメニュー作りをされており、食後の後味も大事にされています。 風味を大事にされている考え方…私たちも同感です! そ…

いよいよオープン♪絵本と木の実の美術館&Hachi Cafe

「大地の芸術祭の里 2010春」が、4/29より開催になります。 春は「農・食とアートのプログラム」だそうです♪GWだけの特別イベントも盛り沢山のようですよ。 店内にパンフレットが少々あります(^^)気になるイベントがありましたら、是非参加してみません…

駅通りのキジマさん

先月より駅通りのキジマさんにて ミールクラフトのドリップバッグを置いていただいています。 キジマさんではドリップバッグのバラ売りもしていますので、お試しやちょっとしたプレゼントなんかにもいいと思います! キジマさんは店内を隅々見回してしまうほ…

Ribbon cafeさんのカフェ・オ・レ

十日町のオアシス、Ribbon cafeさんの「カフェ・オ・レ」、もう飲まれましたか? ※写真が素敵でなくてスミマセン。 一口飲んでみて、余計な言葉などいらず「あ、美味しい」! でも、あえてコメントさせていただくと「大人のカフェオレだわ♪」と感じました。 お…

上越のたびのそら屋さん

いつも同じくだりになってしまいますが… 本当に、あっという間に月日がたってしまいます。 いよいよ今年最後の月となりました。 今月もどうぞよろしくお願いします。 先日の定休日は上越の cafe たびのそら屋 さん へ行ってきました。 川沿いの景色も素敵な…

小白沢ヒュッテさんへ行ってきました。

当店のコーヒー豆を使って頂いている小白沢ヒュッテさん。奥只見湖の先、奥銀山にあります。いつも2時間もかけて買い出しに来て頂いています<(_ _)>本当に、ありがとうございます。 定休日の今日は、念願の小白沢ヒュッテさんでランチをいただいてきました。…