MEALCRAFT COFFEE BLOG - ミールクラフトのコーヒーブログ

越後妻有、新潟県十日町市にあるスペシャルティコーヒー豆専門店『ミールクラフト』のコーヒーブログです。

2010-06-09から1日間の記事一覧

カッピングの勉強会

カッピングの勉強会に行ってきました。 当店のブラジルコーヒーでお世話になっている会社さん主催の会です。 私、カッピング(ワインで言うテイスティングみたいなもの)はほとんど知識なしで行ったのですが、一からわかりやすく教えて頂けました。 先生はこ…